Name: Nişastalı Fırın Sütlaç
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifi

Fırında sütlaç yapıyoruz. Üstü tam kıvamında kızarıyor, yapımı hiç zorlamıyor. Sütlü tatlı sevenlerin favorisi fırın sütlacı bir de bu tarifle deneyin.

Nazar A.

ÜYE

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2/4

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1/2 su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Buğday nişastası veya mısır nişastası fark etmez.

Nişastalı Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkanmış pirinci tencereye alın. Suyu ilava edip karıştırın.
Pirinç tamamen suyunu çekince süt ve vanilyayı ekleyin. Kaynamaya bırakın.
Bu sırada bir kasede nişasta ve yarım bardak sütü iyice karıştırın.
Pirinç ve süt kaynamaya başlayınca şeker ve nişasta karışımını ekleyin.
Koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Isıya dayanıklı kaselere tamamen doldurmayacak şekilde koyun.
Kaseleri koyduğunuz fırın tepsisine kaselerin yarısına gelecek şekilde su koyun.
180 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
Üstüne fındık, fıstık veya ceviz serperek servis edebilirsiniz.