Name: Muhallebili Tart Kek
Prep time: 2 min
Cook time: 40 min
Total time: 42 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Hem görünüşünün şıklığı hem de tadının lezzetiyle pasta tariflerini aratmayan leziz bir tarif: Muhallebili tart kek tarifi. Çay saatlerinize lezzet katacak bu şahane muhallebili tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı un

Muhallebisi için:

2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin

Üzeri için:

2 yemek kaşığı çikolata rendesi
2 yemek kaşığı fındık kırığı

Muhallebili Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebili tart kek için yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Yağlanmış tart kalıbına kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Muhallebi için tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye alın. Sürekli karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Tart piştikten sonra ters çevirip soğumaya bırakın.
Ilıyan muhallebiyi tartın ortasına dökün ve yayın. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Üzerini çikolata rendesi ve fındık kırığı ile süsleyip servis edin.
Muhallebili tart kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!