Name: Kremalı Magma Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Kek ve kreması tatları bir arada sevenler bu tarif tam size göre. Kremalı magma kek tarifi ile dilim dilim yemek isteyeceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Kekikkavanozu

ÜYE

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Magma Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Pastacı kreması için:

5 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için:

1 avuç siyah üzüm
3-4 yemek kaşığı vişne reçeli

Kremalı Magma Kek Tarifinin Püf Noktası

>Kek ile pastacı kremasını kalıba döktüğünüzde krema ılık olmalıdır.

Kremalı Magma Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastacı kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyiniz.
Kıvam alıp kaynanana kadar karıştırınız, kaynayınca altını kapatıp tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırınız.
Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpınız.
Sonra süt ve yağı ekleyip karıştırınız. Son olarak kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırınız.
Kek karışımını kalıba döktükten sonra kenarlarda iki parmak mesafe kalacak şekilde pastacı kremasını dökünüz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriniz.
Fırından aldıktan sonra birkaç saat dinlendirip üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?