Name: Hira Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Hira tatlısı tarifi, tam kıvamında şerbeti ve ağızda dağılan enfes dokusuyla çay saatlerine çok yakışır. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu şerbetli tatlı tarifine bayılacaksınız.

ruveydairesar

ÜYE

Instagram @iresaruveyda

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hira Tatlısı İçin:

1 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 adet limon kabuğu rendesi

Hira Tatlısı Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
2-3 damla limonun suyu

Hira Tatlısını Bulamak İçin:

1 çay bardağı irmik

Hira Tatlısı Üzeri İçin:

1 avuç fındık

Hira Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hira tatlısı için öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alıp bir taşım kaynatın ve soğumaya bırakın.
Ardından hamuru için önce sıvı malzemeleri sonra kuru malzemeleri ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın ve irmiğe bulayın.
Daha sonra üzerine bıçakla şekil verin ve ortasına fındık yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz. Hira tatlısı hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?