Name: Keçi Peynirli Pancar
Prep time: 25 min
Cook time: 2 min
Total time: 27 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Keçi peyniri ve pancarın muhteşem uyumu... Keçi peynirli pancar tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak.

ceydaninmutfagi

ÜYE

18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat

Keçi Peynirli Pancar Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy pancar
3 yemek kaşığı keçi peyniri
2 yemek kaşığı labne
1/2 bağ semiz otu
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1/3 adet limon suyu
1/2 adet domates
50 gram fındık
1 çay kaşığı tuz

Keçi Peynirli Pancar Tarifinin Püf Noktası

Peynirlerin erimemesi için mutlaka pancarları iyice soğutup dilimleyin.

Keçi Peynirli Pancar Tarifi Nasıl Yapılır?

Pancarlar yıkanıp yağlı kağıt üzerine koyulur. Biraz zeytinyağı ve tuz ile sarılır.
Alüminyum folyoya da sarılıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 2 saat pişirilir.
Kreması için keçi peyiri ve labne karıştırılır.
Yanındaki salata için semizotu yıkanıp ayıklanır.
Zeytinyağ, limon, tuz, küp doğranmış domates ve kavrulmuş fındık ile karıştırılır.
Fırından çıkan pancarlar soğutulup dilimlenir.
Dilimlerin arasına peynirli kremadan sürülüp, salata ile servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?