Fincan Tatlılarını Sevenlere:

Kartopu Tatlısı Tarifi

Name: Kartopu Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Kış aylarını anımsatan, tam da bu aylarda yapmalık bembeyaz, hafif bir fincan tatlısı geliyor. Az malzemeyle kolayca hazırlanan kartopu tatlısına buyurun.

GastronotHanım

ÜYE

instagram: @gastronothanim

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kartopu Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
2 kahve fincanı un
1 yemek kaşığı margarin
2,5 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilin
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 avuç çilek (arzuya göre muz) (üzeri ve içi için)

Kartopu Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye süt, un ve şekeri alıp çırpma teli yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Muhallebi koyu kıvam alıp göz göz olunca margarin ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın.
Pişen muhallebiyi ocaktan alın.
Orta boy kahve fincanına 2 parmak boşluk bırakacak şekilde muhallebiyi dökün.
Araya çilek veya muz koyup üzerine bir kat daha muhallebi ekleyin.
Fincandaki muhallebileri oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında en az 4 saat soğutun.
Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça çıkarın ve Hindistan cevizine bulayın.
Hindistan cevizine bulanan muhallebileri servis tabağına alın ve üzerini çilekle süsleyip servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?