Name: İlikli Kemik Suyuna Sebze Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

İlikli kemik suyuna sebze çorbası tarifi, tam kıvamında lezzeti ve besleyici içeriğiyle her derde şifa. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu vitamin deposu çorba tarifini mutlaka deneyin.

Dilarayyyy

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

İlikli Kemik Suyuna Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı kemik suyu
2 adet orta boy patates
3 adet çarliston biber
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz

İlikli Kemik Suyuna Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlikli kemik suyuna sebze çorbası için öncelikle patates ve biberi orta boy olacak şekilde doğrayalım. Soğanı küp küp keselim, 3 diş sarımsağın da kabuklarını soyalım.
Ardından patates, biber, soğan ve sarımsağı ayrı bir tencerede yaklaşık 20 dakika boyunca haşlayalım. Daha sonra hazırladığımız sebzeleri kemik suyunun bulunduğu tencereye alıp birleştirelim. Tüm malzemeleri birlikte 10 dakika daha kaynatalım.
Pişen karışımı blenderdan geçirip pürüzsüz kıvama getirelim. Son olarak sıvı yağ, tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım. İlikli kemik suyuna sebze çorbası servise hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?