Name: Çin Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Pilav yaptığınız gün ertesi güne pilavınız mı kaldı? İkinci gün aynı pilavı yemek istemiyorsanız işte size bir seçenek. Çok kısa bir süre içerisinde hazırlayabileceğiniz "Çin Pilavı". Tadı nefis oluyor.

Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı pilav (ben Basmati pirinç kullandım, baldo pirinç de olur)
1 adet havuç
3/4 su bardağı dondurulmuş bezelye
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 yemek kaşığı susam yağı (tercihe bağlı)
3 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı toz sarımsak
1 çay kaşığı soğan tozu
1/2 çay kaşığı toz zencefil

Çin Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Soya sosunu damak zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Çin Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye zeytinyağı ve susam yağını alın. Biraz ısınınca minik küp doğradığınız havucu ekleyin ve 4-5 dakika soteleyin. Bezelyeyi ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.
Sebzeleri tencerenin bir tarafında toplayın ve boş kalan kısma çırptığınız yumurtaları dökün.
Yumurtaları hızlıca karıştırın ve hafif sulu kalınca sebzelerle birlikte tekrar karıştırın.
Pilavı, baharatları ve soya sosunu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.