Name: Çikolatalı Turta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı turta tarifi, çikolata krizlerinizi atlatmanın en güzel yolu. Çay saatlerinizde, bir fincan kahvenin yanında veya bir bardak sütle çok yakışacak bu enfes lezzet için haydi sizi mutfağa alalım!

Damla Can Aksoy

ÜYE

Love Kitchen

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çikolatalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

200 gram bitter damla çikolata
150 gram yumuşak margarin
5 adet yumurta akı
1/2 çay kaşığı tuz
5 adet yumurta sarısı
100 gram toz şeker
1 adet şekerli vanilin
1 paket kakaolu puding
1 çay kaşığı kabartma tozu

Çikolatalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolata ve margarini kısık ateşte eritin. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Yumurta aklarını tuz ile köpük haline gelinceye kadar çırpın.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını; toz şeker ve vanilin ile dört dakika çırpın.
Üzerine çikolatalı karışımı ekleyin ve 1 dakika daha çırpın.
Toz halindeki pudingi ve kabartma tozunu karıştırıp karışıma ekleyin ve 2 dakika çırpın.
En son çırpılmış yumurta aklarını ilave edin ve tahta kaşıkla hafifçe karıştırın.
Kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
Soğuyunca kalıptan çıkartın ve kakao serpin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?