Name: Çikolatalı Cupcake
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çikolatalı Cupcake Tarifi

Aşkı sadece özel günlerle sınırlandırmamak gerek. Güzel duygular her gün güzeller güzelli lezzetlerle kutlanmayı hakediyor. Sevginizi katlamak, yaşadığınız anları daha özel kılmak için çikolatalı bir cupcake yapmaya ne dersiniz?

Su Kardelen Artan

ÜYE

Limonlu tatlılar artık hakettiği saygıyı görmeli...

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Kek harcı için:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
40 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gram margarin

Kreması için:

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı un
1/2 çay bardağı toz şeker
40 gram bitter çikolata
100 ml. krema

Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpın.
Margarini eritip soğutun, erimiş margarinle sütü karışıma ekleyip çırpın.
Bitter çikolatayı bir kaşık tereyağıyla birlikte benmari usulü eritin.
Erimiş çikolatayı kek karışımıyla karıştırın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa sureli çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa süreli çırpın.
Kek karışımını muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın.
180 derece fırında 20-25 dk pişirin.
Süt, un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin ve ateşten alın.
Pişen kremaya bitter çikolataları küçük parçalara ayırarak ekleyin.
Çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırarak soğutun.
Kremayı ekleyerek kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan keklerinizin üzerini süsleyin. Servis edin, afiyet olsun.