Name: Aşure
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 12 kase
Cuisine: Türk

Aşure Tarifi

Nefis aşure tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bu klasik lezzeti hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

12 kase

20 dakika

1 saat

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğday, fasulye ve nohut ayrı ayrı haşlanır.
Haşlanan buğday, nohut ve fasulye birleştirilip üzerini geçecek kadar sıcak su eklenerek karıştırılır, pişirmeye devam edilir.
Kıvam aldıktan sonra süt ve nişasta karıştırılarak içine dökülür.
Fındık içi, üzüm, karanfil ve kayısı eklenerek karıştırılır.
2-3 dakika kaynadıktan sonra kaselere eşit miktarda paylaştırılır. Meyveler ve kuru yemişlerle süslemesi yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?