Name: Arnavut Pişisi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Arnavut Pişisi Tarifi

Sabah ekmek almaya üşenenler için; hızlı, kolay ve lezzetli pişi ‘Arnavut Pişisi’ tarifi sizlerle. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

3 kişilik

10 dakika

15 dakika

Arnavut Pişisi Tarifi İçin Malzemeler

Arnavut Pişisi Tarifinin Püf Noktası

Çok sert olamayan, ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmemiz gerekiyor.

1 su bardağı yoğurt ve 1 tane yumurtayı kaba alalım.
İkisini bir güzel çırptıktan sonra içerisine karbonatı ekleyip, üzerine limon suyunu sıkalım.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyip güzelce yoğuralım.
Çok sert olmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Kulak memesi kıvamında olacak.
Kızartmak için tencereye 2 su bardağı sıvı yağımızı koyalım.
Hamurun mutfak tezgahına yapışmaması için unlayıp merdane ve ya oklava ile çok ince olmayacak şekilde kare kare keselim.
Yağda kızartalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?