Name: Armutlu Tahinli Sonbahar Keki
Prep time: 20 min
Cook time: 23 min
Total time: 43 min
Yield: 9 dilim
Cuisine: Türk

Havalar sonbahara dönmemeye inat etse de, sonbahar lezzetleri, ucundan kıyısından mutfağımıza gelse fena olmaz sanki ne dersiniz?

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

23 dakika

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3 adet yumurta
1 adet olgun muz
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
1 su bardağı buttermilk
1/2 çay bardağı zeytinyağı
350 gram un
1 paket kabartma tozu

Meyveli harç için:

2 adet armut
1 çay kaşığı vanilya
2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı toz karanfil
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
1 tutam rendelenmiş muskat cevizi

Üzeri için:

3 tatlı kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı bal

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifinin Püf Noktası

Buttermilk için: 1 su bardağı sütün içine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip karıştıralım ve 10 dakika bekletelim.

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve ezilmiş muzu güzelce çırpalım. Sırasıyla şeker,yağ ve buttermilk ekleyip çarpmaya devam edelim.
Bu esnada armutları küçük küpler halinde doğrayıp harç malzemelerini ekleyip güzelce karıştırıp kenara koyalım.
Fırını da 180 derecede çalıştıralım ki şimdiden ısınsın.
Kek karışımına un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve tel çırpıcı ile güzelce yedirelim.
Kenarda bekleyen armutlu karışımı alıp harcın içine dökelim ve homojen olarak karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz 20x20 kare borcama harcı dökelim.
Bal, tahin ve kakaoyu çatalla çırpıp kekin üzerine gelişi güzel dağıtalım.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 23 dakika pişirelim.
Zor olacak biliyorum ama lütfen dilimlemek için soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi

gurmefoodbox

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

Meyveli harç için:

Üzeri için:

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifinin Püf Noktası

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

gurmefoodbox

Lezzetine Doyum Olmaz: Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

Meyveli harç için:

Üzeri için:

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifinin Püf Noktası

Armutlu Tahinli Sonbahar Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?