Bu kez yamaç paraşütü, Saklıkent Kanyonu, Ölüdeniz’i, Kayaköy’ü, Kelebekler Vadisi, rafting'i, tekne turlarıyla diğer tatil rotalarına göre pek hareketli olan Fethiye’deyiz!
Ege ile Akdeniz’in kesiştiği bu doğa harikası yerde hem huzura erecek hem de belleğinizde olağanüstü manzaralar biriktireceksiniz. Sizi kendinizden geçirtecek lezzet ötesi mekanlar da cabası. Bilen bilir, söz konusu yemek ise bizim için gerisi teferruattır. Bu sebeple biz Fethiye’nin sadece leziz mi leziz mekanlarına odaklanıyor, antik çağlardan bu yana önemli bir yerleşim merkezi olan "Fethiye’de nerede, ne yenir?"in cevaplarını veriyoruz!
İşte Fethiye’ye gitmeden önce not almanız gereken o şahane mekanlar.
-
Homemade
Kokularıyla sokağı baştan sona sarıp sizi içeriye çeken, “Bir kahve içmeden buradan ayrılmam!” dedirten o yer artık Homemade adıyla karşımızda! 2018 yılında Burcu İçke’nin hayaliyle doğan bu sıcak mekân, Haziran 2025’te tasarımı ve menüsüyle baştan aşağı yenilendi. Üstelik artık sadece Burcu değil, eşi Onur İçke de bu güzel işletmenin mutfağından servisine kadar her anına dokunuyor. İşletmeciliğini birlikte üstlendikleri Homemade, Fethiye'deki kafe deneyimine yepyeni bir soluk getiriyor.
Yenilenen menüde artık sadece tatlılar değil, ekşi mayalı tostlar, omletler, avokadolu ekmekler ve ev yapımı limonatalar da var.
İstersen füme etli & kaşarlı ekşi mayalı tost ile güne doyurucu bir başlangıç yap, istersen avokado & yumurtalı ekşi mayalı ekmekle hafif ama keyifli bir sabaha merhaba de!
Yanına bir flat white ya da çilekli limonata almayı da sakın unutma. Üstelik tüm tatlılar, kekler, pastalar – hepsi ama hepsi katkısız ve ev yapımı. Fiyatlar mı? Çevredeki birçok kafeye kıyasla çok daha uygun, hem de bu kaliteyle!
Homemade’e uğramadan Fethiye’den dönmeyin! Sıcacık bir kahvaltı, tatlı bir sohbet, doğal ve sağlıklı tatlar, uygun fiyatlar… Tüm bunların birleştiği bir yer varsa, orası işte burası.
-
Ne İçilir, Ne Yenilir?
-
Sabah için: Ekşi mayalı ekmek üzeri avokado & yumurta + taze portakal suyu
-
Tatlı krizine birebir: Shortbread cookie latte yanında çikolatalı ekler veya San Sebastian cheesecake
- Glutensiz beslenenler için: Her zaman mevcut olan bitter çikolatalı glutensiz kek
-
Serinlemek için: Çilekli limonata, iced tuzlu karamel latte, affogato
-
Veganlar için: Alternatif süt seçenekleriyle hazırlanan kahve çeşitleri
Adres: Cumhuriyet Mah. Dispanser Cad. No:17/A, Fethiye
Instagram: @homemadecakery
-
Keçi Coffee Roastery
Fethiye'de gerçekten yok yok. Mesela canınız güzel bir kahve içmek istedi, üçüncü dalga kahveci bile var. Kendine has bir sadık bir müşteri kitlesine sahip olan Keçi Coffee Roastery'den bahsediyoruz.
Samimi ortamıyla kendinizi size evinizde hissettiren, nefis kahvelerinin yanı sıra farklı lezzetleriyle de kısa sürede bağımlılık yapan Keçi'ye her gün gelip farklı bir kahve denemek isteyebilirsiniz. Bizden söylemesi.
Keçi Coffee Roastery adres: Cumhuriyet Mah. 504 Sok. No: 4, Fethiye
-
Yengeç Restoran
Marinada yer alan, denize sıfır bu mekan Fethiye’nin en iyi balık restoranlarından.
Gün batımlarının sevilen mekanı olan Yengeç’te asma yaprağında levrek, kalamar tava, tereyağlı karides, ekşili balık buğlama, lagos gibi yemeye doyamayacağınız seçenekler var. Tabii öncesinde günlük hazırlanan mezeleri ve zeytinyağlılarıyla mideleri ısıtmalı.
İçinizde mekanın atmosferiyle daha fazla haşır neşir olmak isteyenler varsa, limitsiz çayla servis edilen serpme kahvaltısının da tadına baksın.
Manzarası, huzuru ve kaliteli lezzetleri üzerine başka bir mekan tanımıyoruz. Fethiye’ye ayak basar basmaz burada bitmeli.
Yengeç Restoran adres: Karagözler Mah. Fevzi Çakmak Cad. No:42, Fethiye, Muğla
-
Baba Dondurma
Yaptığı organik dondurmalarla Fethiye’nin en iddialı dondurmacısı Baba Dondurma bir diğer rotamız.
Karadut, kavun, çikolatalı gibi bilindik dondurmaların yanı sıra, nar ekşili ve balzamik sirkeli, sakızlı ve lavantalı, portakal ve tarçınlı, kestane ve vanilyalı, siyah üzümlü, tahinli, matcha chai ve bitter gibi her yerde bulamayacağınız dondurma çeşitlerini de burada bulabilirsiniz. Dondurmanıza eşlik edecek kahveleri de cabası.
Çeşitleriyle fark yaratan, her zaman yeninin peşinden koşan bu mekandaki dondurmalar, mevsimine göre doğal ürünlerle hazırlanıyor. Renklendirici ya da katkı maddesine rastlamak mümkün değil.
Baba Dondurma adres: Çarşı Caddesi, No: 34, Fethiye, Muğla
-
Fethiye Balık Pazarı
Fethiye’de yaşayıp yaşayabileceğiniz en unutulmaz deneyimlerinden birine hazırsanız böyle gelin. Yamaç paraşütü, gece kanosu gibi adrenalini üst seviyedeki aktivitelerden bahsetmiyoruz. Ziyafeti bol, sizi renkli bir gastronomi yolculuğuna çıkaracak Fethiye’nin meşhur balık ritüelinden bahsediyoruz: Balık Pazarı.
Peki nedir bu öve öve bitiremediğimiz ritüel? Öncelikle Balık Hali çarşının ortasındaki balık tezgahlarına gidip istediğiniz balığı seçmeli. Sonra tezgahın etrafındaki gözünüzü kestirdiğiniz onlarca restorandan birine gidip seçtiğiniz balığı orada pişirtmeli. Aynı restoranın çeşit çeşit meze, salata ve içeceklerinden de söylediniz mi sıra sadece çatacağınız keyfe geliyor.
Siz rengarenk ışıklar altındaki bembeyaz masanızda otururken; etraftan yayılan leziz yemek kokularına kedi miyavlamaları eşlik edecek. Ötesi var mı?
Fethiye Balık Pazarı adres: Cumhuriyet Mah. 96. Sok Balık Hali, Fethiye, Muğla
-
İksirci Tezcan
Fethiye’ye gelip de Ölüdeniz’de kulaç atmamak, tekne turu ile 12 adaları keşfetmemek, Saklıkent kanyonunda boylu boyunca yürüyüş yapmamak düşünülemez. Bunlara gönül rahatlığıyla Fethiye kordonunun sonunda yer alan İksirci Tezcan'ın o leziz tostlarını denemeyi de ekleyebilirsiniz.
Fethiye’nin simgelerinden birine dönüşen bu meşhur mekanın peynirli, salçalı ve karışık tostları tek kelimeyle efsane. Yanında kıtır kıtır servis ettikleri turşuları da damak çatlatıyor. Taze sıkılmış buz gibi meyve sularından da söylediniz mi sizden güzeli yok.
Özellikle uygun bütçeli, öyle pek de zamanınızdan çalmayacak bir mekan ararsanız İksirci Tezcan’dan başkasına gönül vermeyin.
İksirci Tezcan adres: Cumhuriyet Mah. Dispanser Caddesi 5, Fethiye, Muğla
-
Unique Restaurant
Bir akşamınızı romantik bir mekanda taçlandırmak isterseniz bu otel restoranı tam size göre.
Şahane manzarası eşliğinde çok özel bir akşam yemeği menüsü olan mekan tasarımı ve konforuyla bayrağı önde götürenlerden. Levrek buğlama, çipura güveç, kuzu incik, steak, somon ızgara ise damak çatlatan yemeklerden. Akdeniz, somon füme, roka, keçi peynirli salataları da bir o kadar başarılı.
Bu parmak yedirten yemekler sizi paklamaz, bu manzaraya da doyum olmaz derseniz; gün boyu hizmet veren snack barı ve sıcak tercihlerini kendiniz belirleyeceğiniz yarı açık büfe kahvaltısından da faydalanabilirsiniz.
Unique Restaurant adres: Karagözler Mahallesi, 30. Sk. No:43, Fethiye, Muğla
-
Cinbal Kebap
http://www.cinbal.com/
Şimdi ise yönümüzü Kayaköy’e doğru çeviriyoruz. 19. yüzyılın başlarında kurulan ve zamanında Rum'ların yaşadığı bu taş evleri görmek, Fethiye’de yapılması gerekenlerin başında geliyor.
Bu mahalleyi köşe bucak gezdikten sonra mis kokuları takip edip kendinizi Cinbal'da bulabilisiniz. Tatilde de kebapsız yapamam diyenler, sizin mekanınız burası!
Karınları bir güzel doyurduktan sonra yerlilerin el emeği göz nuru ürünlerine göz atabilir, ev yapımı salça, reçel gibi lezzetlerden satın alabilirsiniz.
Bülent’in Yeri adres: Kayaköy Mh. Turabi Mevki Hacı Mustafa Sk. Ölüdeniz, Fethiye, Muğla
-
Yakapark
Fethiye'ye kadar gelmişken Yaka köyüne uğramamak olmaz. Bunaltan yaz sıcağının yerini, buz gibi kaynak suyunun serinliği alıyor bu cennet köşesinde.
Yakapark da doğal güzellikleri yerinde görebileceğiniz püfür püfür bir yer. Alabalık üretiminin yapıldığı bu tesis, soğuk suyun acıktırdığı bünyeleri taze balığa doyuracak. 
Yakapark adres: Yakaköy, 48850 Muğla
Yorumlar
721