Bugün Ferhat Şef ve Mete ile Kadıköy'ün altın çocuğu Bağdat Caddesi'ndeyiz! Yolu bu aralar Bağdat Caddesi'ne düşecek olanlar, hafta sonu Cadde taraflarında planlar yapanlar ve "Bağdat Caddesi'nde nerede, ne yenir ne içilir?" diye düşünenler için şefimiz en iyi Bağdat Caddesi mekanlarını bir bir sıralıyor, toplanın!
Nefis pizzalardan gurme sosislere, taco çeşitlerinden ekler, profiterol gibi şahane tatlılara, canınızın isteyebileceği, arkadaşlarınızla yemek yiyebileceğiniz ya da nefis bir kahve-tatlı molası verebileceğiniz en iyi adresler hemen aşağıda.
Sizi önce Bağdat Caddesi'ndeki lezzet turumuzu izleyebileceğiniz nefis videomuza, hemen ardından da detaylar için aşağıdaki yazımıza doğru alalım. Buyursunlar...
-
Grad Börek
Güne nefis bir Boşnak mantısı yiyerek başlamak üzere ilk durağımız Grad Börek'e gidiyoruz! Tranç etiyle, içinde parça et kullanılarak hazırlanan Boşnak mantısı görür görmez iştahınızı açacak kadar nefis. Yanında da yine özel bir yaban mersini suyu olan borovnica'yı yudumluyoruz. Her katı ayrı lezzetli, anne elinden çıkmış el açması böreklerinin tadı nefis. Borovnica da yanında harika bir eşlikçi. Fiyatlara gelince, bizim gittiğimiz gün fiyatlar şöyleydi:
Boşnak mantısı: 120 TL, Borovnica: 55 TL idi.
Grad Börek adres: Suadiye, Çolak İsmail Sk. No:45/A, 34740 Kadıköy, İstanbul
-
Primos De Colombia
Nefis bir kahve içmek üzere ikinci durağımız Primos De Colombia'dayız şimdi. Buradaki tercihimiz filtre kahve ve Americano'dan yana oluyor. Yanında ise aldığımız öneri doğrultusunda "Dünyanın en güzel keki"ni tadıyoruz. İçi nemli ve yumuşacık dokusuyla damakta adeta eriyen kekin tadı isminin hakkını verecek kadar nefis. Üzerindeki çikolata katmanı ve süslemeleri de tam Güney Amerika usulü. Kekin yanında kokusu tüm mekana yayılan filtre kahveleri de şahane bir eşlikçi. Hafif ekşimsi notalarla başlayan filtr kahve damakta topraksı notalarla devam ederek tam kıvamında bir lezzet bırakıyor. Kendi çekirdeklerini kullanan mekandan dilerseniz kahvenizi çekirdek halde alıp evde de demleyebilirsiniz. Mis.
Americano: 55 TL, Dünyanın en güzel keki: 95 TL idi.
Primos De Colombia adres: Suadiye Mahallesi, Bağdat Caddesi, Noter Sk. No:1/A, Kadıköy, İstanbul
-
Kaptan Nili Profiterol Ekler Dükkanı
Üçüncü durağımız buraların en sevilen tatlıcılarından Kaptan Bili Profiterol Ekler Dükkanı! Buraya gidiş amacımız ise rafine şekersiz ve glutensiz seçeneklerini denemek. Kendimize hemen şekersiz ve glutensiz olarak hazırlanan profiterollerden ve eklerden söylüyor ve hemen tadına bakıyoruz. Hem içindeki kreması hem de üzerindeki sosuyla şefimizin beğenisini kazanan glutensiz profiterol, başta glutensiz beslenmesi gereken ya da bunu tercih edenler olmak üzere herkesin tatması gerekenlerden. Sıra geldi eklere... Hamuru glutensiz şekilde hazırlanan bu eklerin yapımında şeker kullanılıyor. İçinde glutensiz un kullanılarak yapılan hamuru muazzam. Pastacı kreması da tam kıvamında. Öyle ki şefimiz bu lezzeti "olağanüstü" olarak tanımladı, bizden söylemesi. :)
Şekersiz-glutensiz profiterol: 190 TL, Glutensiz ekler: 55 TL idi.
Kaptan Nili Profiterol Ekler Dükkanı adres: Erenköy, Eralp Sk. İnci Apt No:2A, 34728 Kadıköy, İstanbul
-
Pizza Teo Erenköy
Bu kadar çok ve nefis tatlının ardından güzel bir pizza yemek üzere Pizza Teo'ya doğru ilerliyoruz. Hamuru çok doğru bir şekilde mayalanmış, tabanı eşit pişirilmiş bir pizza deneyimi yaşamak ve kendinizi İtalya'daymış gibi hissetmek üzere siz de buraya mutlaka uğramalısınız. Yedikten sonra midenizde asla ağırlık hissetmeyeceğiniz pizzanın üzerinde kullanılan malzemeler de hem çok kaliteli hem de çok uyumlu. Isırdığınızda ağzınızda ekşi-tuzlu-acı-tatlı tüm lezzetleri ve domatesten gelen umamiyle birlikte tüm lezzet notalarını hissedebiliyorsunuz. Mekanda hafta sonları tiramisu da yapılıyormuş, aklınızda bulunsun.
Pizza Salame Milano: 480 TL idi.
Pizza Teo Erenköy adres: Caddebostan, Kantarcı Rıza Sk. No:5/B, 34728 Kadıköy, İstanbul
-
Red Fries
Şimdi de Bağdat Caddesi'nin en sevilen mekanlarından Hollanda-Amsterdam tipi patates kızartması bulabileceğiniz Red Fries'dayız. Buradaki tercihimiz Amsterdam patates ve Frankfurter sosis oluyor. Yanında da penut, Amerikan ve süper sosu tercih ediyoruz. Tam kıvamında kızartılmış patates kızartmasının tadı nefis. Yer fıstıklı sos, tatlı sosları tercih edenler için ideal. Ekşili Amerikan sos da kereviz tuzu ya da kereviz yapraklarıyla hazırlanmış tanıdık bir lezzet sunuyor. Doğranmış kırmızı soğanlar ve mayonez benzeri bir görünüme sahip ekstra sos da soğan severler için ideal. Dışı çıtır çıtır pişirilmiş, içi yumuşacık kalmış sosis de lezzetine dolgun.
Sosis, patates ve 2 sos: 300 TL, Ekstra sos: 25 TL idi.
Red Fries adres: Suadiye, Lütfiye Hanım Apartmanı, Noter Sk. No:21c, 34500 Kadıköy, İstanbul
-
Tusa & Co.
Fine fast food şeklinde tanımlayabileceğimiz Tusa & Co. da Bağdat Caddesi yakınlarındayken uğrayabileceğiniz en iyi seçeneklerden. Buradaki tercihimiz brioche sando, dana brisket ve acı sos gibi malzemelerle hazırladıkları Philly steak Tusa style ve tahinli yoğurt sosla sundukları el falafelu oluyor. Baharatı oldukça hafif el falafelu, yumuşacık nohut lezzetiyle falafel severlerin mutlaka denemesi gereken farklı ve nefis bir lezzet sunuyor. Hem kıymalı hem de tiftiklenmiş parça etlerle hazırlanmış Philly steak Tusa style da et severler için şahane bir seçenek. Yanında gelen sıcak sosu ve brioche ekmeğiyle tek kelimeyle nefis!
El falafelu: 195 TL, Philly steak Tusa style: 375 TL idi.
Tusa & Co. adres: Suadiye, Bağdat Cad. No:384, 34740 Kadıköy, İstanbul
-
Zeyn Chocolate İstanbul
Nefis yemeklerin ardından yeniden bir tatlı molası vermek üzere soluğu Zeyn Chocolate'da alıyoruz. Son yılların popüler çikolatalı tatlı akımlarına uygun mekanın meşhur lezzetlerinden brownie krep ilk tercihimiz. Yanında da sıra dışı bir sushi deneyimi sunan tatlı sushi'lerinden deniyoruz. Kreple sarılan, chopsticklerle alıp çikolata sosa bana bana yiyebileceğiniz sushi'lerinin tadı bol çikolatalı ve şekerli tatlılar sevenler için ideal. Hafif bir hamurla hazırlanmış krebi, arasındaki brownie ve kremasıyla çayın yanında güzel gidiyor. Yine içinde krep, brownie ve üzerinde bolca 3 renk çikolatanın olduğu brownie krep de benzer ancak daha dengeli bir şekere sahip bir tat sunuyor.
Brownie krep: 315 TL, Sushi: 340 TL, Çay: 55 TL idi.
Zeyn Chocolate İstanbul adres: Suadiye Mahallesi Bağdat Caddesi, Akın Sk. No:3/A, 34734 Kadıköy, İstanbul
-
Tacoroll
Bağdat Caddesi'ndeki bugünkü turumuzu Tacoroll'da bitiriyoruz. Taco'larımızı beklerken ikram ettikleri gazpacho, bol peynirli ve kıymalı nefis nacho ve atıştırmalıkların tadını çıkarıyoruz. Siz de taco'lardan önce mekanın nacho'larını deneyerek nefis bir başlangıç yapabilirsiniz. Sıra geldi taco menüsüne. Göz dolduran sunumuyla daha tadına bakmadan beğenimizi kazanan taco menüleri, yanında kuzukulaklı, hafif gazlı, yoğun ekşili ferahlatıcı bir içecek olan cordeo ile şahane bir uyum içinde. Hard shell dediğimiz sert kabuklu mısır tortilla arasında tam kıvamında pişirilmiş karidesleri taco'nuz dağılmadan afiyetle yiyebiliyorsunuz. Soft shell un tortilla ve tiftik etle hazırlanan, içinde ekşi krema ve pico de gallo bulunan taco'ları da et severler için muazzam bir seçenek. Menümüzde yer alan diğer taco da yine hard shell hazırlanan, içinde çıtır soğanlar, barbekü sos ve yumuşacık etlerin lezzetiyle harmanlanan Philly taco oluyor ve o da şefimizden tam puan alıyor. Sıra geldi tatlıya. Burada tatlı olarak da bizi yine bir taco karşılıyor: Taco cheesecake! Kızartılmış soft shell'lerin üzerinde biri böğürtlen, diğer ise gün kurusu, ceviz ve acıyla lezzetlendirilmiş cheesecake'lerden gün kurusu ve acılı olan farklı tatlar denemeyi sevenler için ideal. Böğürtlenli, lime, limon kabukları ve taze nane yapraklarıyla süslenmiş olan ise hafifliğiyle damakta şahane bir lezzet bırakıyor. Mutlaka denemelisiniz.
Uber mix taco menü: 490 TL, Cordeo (Kuzukulaklı limeade): 95 TL, Taco cheesecake: 150 TL idi.
Tacoroll adres: Caddebostan, Bağdat Cad. No:321 C, 34740 Kadıköy, İstanbul
Yorumlar
0