Ağustos ayını, koskoca bir yazı ardımızda bırakıyoruz, hazır mısınız? Her zaman olduğu gibi bu ay da şeflerimizin mutfağımızda sizin için özenle hazırladığı tariflere göz atacağız şimdi. Ağustos 2025'te en çok beğenilen, en çok denenen tarifler hangileri oldu siz de merak ediyorsanız hemen yaklaşın böyle.
Kahvaltı ve çay saatine konuk edebileceğiniz nefis tariflerden ferah mezelere, sütlüsünden şerbetlisine, farklı tatlılara bu listede yine yok yok. Bu tarifleri hemen şimdi kaydetmeyi de unutmayın, zira ölçüleri tam tuttuğu için bu tarifleri her yaptığınızda aynı mükemmel sonucu alabileceksiniz. Kaçırmayın deriz.
-
Fakir sucuğu tarifi
Salça ve baharatlarla hazırlanan, sucuk tadında bir lezzete dönüşen bu kahvaltılık ayın en sevilenlerinden olmayı başaran tariflerden. Önümüzdeki aylarda da onu kahvaltı sofralarınıza konuk etmek üzere bu tarifi hemen şimdi bir köşeye not edin.
Tarifi için: Fakir sucuğu tarifi
-
Kabak kaygana tarifi
Karadeniz mutfağının otlu kayganasından ilhamla hazırladığımız bu kaygana da paylaştığımız andan itibaren mutfaklara en çok konuk edilenlerden. Yoksa siz hala bu lezzeti denemediniz mi?
Tarifi için: Kabak kaygana tarifi
-
Haşhaşlı mercimekli börek tarifi
Anadolu'nun farklı yörelerinde ufak farklılıklarla da olsa mutlaka yapılan lezzetlerden haşhaşlı mercimekli börek, içindeki mercimek sayesinde adeta kıymalı börek lezzetinde oluyor, haşhaşın katkılarıyla daha da besleyici ve doyurucu bir hal alıyor. Sözün kısası onu sevmek için sebebiniz çok.
Tarifi için: Haşhaşlı mercimekli börek tarifi
-
Erzurum ketesi tarifi
Mayalı hamuruyla çok özel bir dokuya ulaşıyor, bolca tereyağı kullanılarak ve katlanarak son formuna kavuşması sağlanıyor... Mis gibi tereyağlı hamur işlerini sevenlerin favorilerinden olan bu tarifi denemeyen kalmasın.
Tarifi için: Erzurum ketesi tarifi
-
Labneli yeşil poğaça tarifi
Bu ay paylaştığımız hamur işleri arasında en çok sevilenlerden biri de rengiyle, aromasıyla, lezzetiyle farkını ortaya koyan bu efsane poğaça oldu. Onu deneyip de sevmeyen yok.
Tarifi için: Labneli yeşil poğaça tarifi
-
Bezirgani tarifi
Antakya mutfağının az bilinen efsane lezzetlerinden bezirgani de bu ay bu tarif sayesinde sofralarda sıkça yer alan lezzetlerden biri oldu. Kendisi kurutulmuş domates ve biberlerle hazırlanan, sosuyla tadını bulan muazzam bir meze. Mutlaka denemelisiniz.
Tarifi için: Bezirgani tarifi
-
Yoğurtlu kabak borani tarifi
Yaz sofralarına çok yakışan mezelerden kabak borani de Ağustos boyunca bu tarifle sofralarda yerini aldı. Onu mutlaka bu tarifteki ölçülerle denemelisiniz. Tadına bayılacaksınız.
Tarifi için: Yoğurtlu kabak borani tarifi
-
Cunda cacığı tarifi
Klasik cacık tarifinden daha yoğun kıvamlı ve daha bol yeşillikli bir cacık o. Dahil olduğu her sofrada beğenileri topluyor, sadece 5 dakikada hazırlanıyor. Her gün bıkmadan yapmak isteyeceksiniz.
Tarifi için: Cunda cacığı tarifi
-
Kapkek tarifi
Ayın en çok sevilen tatlılarında sıra. Dilerseniz tek başına çayın-kahvenin yanında afiyetle yiyebileceğiniz tatlı bir atıştırmalık o, dilerseniz gün menülerinize dahil edebileceğiniz nefis bir tatlı.
Tarifi için: Kapkek tarifi
-
Bağdat hurma tatlısı tarifi
İçinde hurma yok ama şekli hurmaya benzediği için bu şekilde anılıyor, içerdiği baharat karışımıyla farkını ortaya koyuyor. Irak mutfağından çıkıp gelen bu tatlı, şerbetli farklı tatlıları sevenler için muazzam bir alternatif.
Tarifi için: Bağdat hurma tatlısı tarifi
Yorumlar
0