Ağustos ayını hızlıca ardımızda bıraktık, o ay boyunca yaptığımız lezzetleri ise sonbaharda da bol bol değerlendirmek üzere yanımıza aldık. Geçtiğimiz ay paylaştığımız tarifler içinde deneyen herkes tarafından tam puan alan hamur işi tariflerini de bu listede bir araya getirdik.
Siz de hamur işi yapmayı çok seviyorsanız, yöresel lezzetleri keşfetmeye bayılıyorsanız, kahvaltılarınız, çay saatleriniz, gün menüleriniz daha da lezzetlensin istiyorsanız hemen aşağıdaki tam ölçülü tarifleri mutlaka kaydedin ve fırsat buldukça her birini tek tek deneyin. Bakalım sizin favoriniz içlerinden hangisi olacak? :)
İşte karşınızda Ağustos 2025'te en çok beğenilen hamur işi tarifleri!
-
Kabak kaygana tarifi
Listemizin ilk sırasında hem kahvaltılık hem de çay saati lezzeti olarak değerlendirebileceğiniz kaygana var. Karadeniz mutfağından ilhamla hazırladığımız bu tarif, kabakla farklılaşıyor, hem tadı nefis oluyor hem de sebze sevmeyenlerin dahi sebze yemesine olanak sağlıyor.
Tarifi için: Kabak kaygana tarifi
-
Fırında krep tarifi
Tıpkı kaygana gibi yine hem kahvaltı menülerine hem çay saatlerine uygun bir lezzetle devam ediyoruz şimdi. Kendisi, Ağustos ayının en çok denenen ve en çok beğenilenlerinden biri.
Tarifi için: Fırında krep tarifi
-
Erzurum ketesi tarifi
Kete, farklı yörelerde farklı şekillerde hazırlanan yöresel hamur işlerimizden biri. Biz bu ay onu Erzurum usulü hazırladık, deneyen herkes bu haline bayıldı. Siz henüz deneme fırsatı bulamadıysanız ilk fırsatta denemek üzere bu tarifi hemen şimdi kaydedin.
Tarifi için: Erzurum ketesi tarifi
-
Haşhaşlı mercimekli börek tarifi
Hem Anadolu hem İç Ege'de sıklıkla yapılan lezzetlerden haşhaşlı börek ve mercimekli börek bu kez aynı tarifte buluşuyor, haşhaş sayesinde bambaşka bir lezzete ulaşan bu mercimekli börek tadıyla damak çatlatıyor.
Tarifi için: Haşhaşlı mercimekli börek tarifi
-
Labneli yeşil poğaça tarifi
Şu ana dek yaptığınız tüm poğaçaları unutturacak bir tarifle devam ediyoruz şimdi de. Yasemin Şef'in tüm püf noktalarını adım adım anlattığı bu efsane lezzete mutlaka menülerinizde yer açın. Onu sevmeyen yok.
Tarifi için: Labneli yeşil poğaça tarifi
-
Fit grissini tarifi
Yasemnin Şef sadece hamur işi severleri değil, yediklerine dikkat edenleri de unutmadı tabii ki. Onlar için de yine muazzam grissiniler hazırladı. Hazır olarak aldıklarınızdan bile lezzetli olacak bu tarif, tam ölçüsü sayesinde de her defasında aynı mükemmel sonucu almanızı sağlayacak üstelik. Mis.
Tarifi için: Fit grissini tarifi
-
Glutensiz lahmacun tarifi
Hamur işlerinin en sevilenlerinden, en ana yemek olanlarından lahmacun da bu ay en çok yapılan tariflerimizden oldu. Hem çıtır çıtır hem de glutensiz beslenenler için uygun.
Tarifi için: Glutensiz lahmacun tarifi
-
El açması kol böreği tarifi
Mutfağımızın en klasik, en sevilen hamur işi de her zaman olduğu gibi bu ay bizimleydi tabii ki. "Börek dediğin el açması olacak" diye düşünen herkesin bayıldığı o tarif tam karşınızda şimdi.
Tarifi için: El açması kol böreği tarifi
-
Gaziantep katmeri tarifi
El açması lezzetleri sevenler için evde genel olarak hazır baklavalık yufkayla hazırlanan katmeri el açması olarak yaptık, Gaziantep'tekiler kadar muazzam oldu.
Tarifi için: Gaziantep katmeri tarifi
-
Apfelstrudel tarifi
Ayın en çok sevilenlerinden biri de Avusturya mutfağından çıkıp gelen bu efsane lezzet oldu. Hazır milföy hamurları sayesinde kolayca yapabileceğiniz bu pratik hamur işini siz de çok seveceksiniz, eminiz.
Tarifi için: Apfelstrudel tarifi
Yorumlar
0