yumusacik-susamli-peynirli-pogaca-tarifi

Çayın Yanına:

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi

Name: Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Türk

09 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Güneşli havalar sizde de sahil kenarında bir piknik yapma isteği uyandırıyor mu? Çayın yanına ne de güzel gider diyeceğimiz bir poğaçaya yapmaya ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1su bardağıılık süt
1,5yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
1paketmaya
1/2çay bardağısıvı yağ
1yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
1adetyumurta
4su bardağıun

İç malzemesi için:

1kasepeynir

Üzeri için:

2yemek kaşığıpekmez
1çay bardağısu
1kasekavrulmuş susam

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler, 200 mililitrelik bardakla hazırlandı.

Yumuşacık Susamlı Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına oda sıcaklığında tereyağı koyun.
1 su bardağı ılık süt ve üzerine 1 yumurta, yarım çay bardağı sıvı yağ, şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve maya koyarak karıştırın.
Sonrasında yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakın.
Bir kaba 2 yemek kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Başka bir kaba ise kavrulmuş susam koyun.
Bir kenarada kaşar peyniri ayarlayın, mayalanan hamuru 15 parçaya bölün. Bezeler yapın.
Her bir bezeyi parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine bir parça kaşar peyniri koyup. Hamuru kapatın.
Hazırladığımız hamuru arkalı önlü pekmez karışımına batırın. Ardından susama bulayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 dakika tepsi mayası gelmesi için bekletin. Üzerlerine bıçak ile üçer çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.