yaban-mersinli-ve-limonlu-kek-tarifi
Mayhoş Tadıyla:

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi

24 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle

Yiyenlerin bayılacağı, limonun ve yaban mersininin mayhoşluğu ile tereyağlı kekin yumuşacık nemli dokusu gönülleri fethedecek. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 1,5çay bardağısüt(120 ml)
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker(200 gram)
  • 120gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 2,5su bardağıun(260 gram) (+ 1 yemek kaşığı daha)
  • 1yemek kaşığırendelenmiş limon kabuğu
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1su bardağıyaban mersini
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Glaze için:

  • 1,5çay bardağıtoz şeker
  • 1,5yemek kaşığılimon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Tereyağının oda ısısında olması gerekiyor.

nasil-yapilir

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
  2. Limon suyunu, limon kabuğunu ve sütü karıştırın, 10 dakika bekletin.
  3. 2.5 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı başka bir kasede karıştırın.
  4. Oda ısısındaki tereyağı, şeker ile yumurtayı çırpın. Süt karışımını ekleyin çırpmaya devam edin. Un karışımını eleyin. Spatula ile karıştırın.
  5. Yaban mersinlerinin tabana batmaması için 1 yemek kaşığı unla karıştırın. Kek karışımına ekleyin.
  6. Baton kek kalıbında 45-50 dakika pişirin.
  7. Glaze için pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Kek soğuduktan kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

irmakincee16 Kasım 2022 11:41
merhabalar, kek içine konulacak şeker hangi aşamada eklenmeli?
Yanıtla
Leyla Günbay 16 Kasım 2022 12:05
Yanıtla
Selamlar, tereyağı, yumurta ve şeker birlikte ekleniyor. Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?