Mayhoş Tadıyla:

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi

Name: Yaban Mersinli ve Limonlu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Yiyenlerin bayılacağı, limonun ve yaban mersininin mayhoşluğu ile tereyağlı kekin yumuşacık nemli dokusu gönülleri fethedecek. Şimdiden afiyet olsun.

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

10 dilim

10 dakika

50 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Tereyağının oda ısısında olması gerekiyor.

Fırını 175 dereceye ayarlayın.
Limon suyunu, limon kabuğunu ve sütü karıştırın, 10 dakika bekletin.
2.5 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı başka bir kasede karıştırın.
Oda ısısındaki tereyağı, şeker ile yumurtayı çırpın. Süt karışımını ekleyin çırpmaya devam edin. Un karışımını eleyin. Spatula ile karıştırın.
Yaban mersinlerinin tabana batmaması için 1 yemek kaşığı unla karıştırın. Kek karışımına ekleyin.
Baton kek kalıbında 45-50 dakika pişirin.
Glaze için pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Kek soğuduktan kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Elif Alptekin Çevre 16 Aralık 2024 15:58

Glazei yapmadım ama tarife bayıldım teşekkürler
irmakincee 16 Kasım 2022 08:41

merhabalar, kek içine konulacak şeker hangi aşamada eklenmeli?
- Leyla Günbay 16 Kasım 2022 09:05
  
  Selamlar, tereyağı, yumurta ve şeker birlikte ekleniyor. Afiyet olsun!