Mayhoş Tadıyla:

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi


Yiyenlerin bayılacağı, limonun ve yaban mersininin mayhoşluğu ile tereyağlı kekin yumuşacık nemli dokusu gönülleri fethedecek. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 1,5çay bardağısüt(120 ml)
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker(200 gram)
  • 120gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 2,5su bardağıun(260 gram) (+ 1 yemek kaşığı daha)
  • 1yemek kaşığırendelenmiş limon kabuğu
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1su bardağıyaban mersini
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Glaze için:

  • 1,5çay bardağıtoz şeker
  • 1,5yemek kaşığılimon suyu

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Tereyağının oda ısısında olması gerekiyor.

Yaban Mersinli ve Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 175 dereceye ayarlayın.
  2. Limon suyunu, limon kabuğunu ve sütü karıştırın, 10 dakika bekletin.
  3. 2.5 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı başka bir kasede karıştırın.
  4. Oda ısısındaki tereyağı ile yumurtayı çırpın. Süt karışımını ekleyin çırpmaya devam edin. Un karışımını eleyin. Spatula ile karıştırın.
  5. Yaban mersinlerinin tabana batmaması için 1 yemek kaşığı unla karıştırın. Kek karışımına ekleyin.
  6. Baton kek kalıbında 45-50 dakika pişirin.
  7. Glaze için pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Kek soğuduktan kekin üzerine dökün. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

gimskitchen
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?