Name: Tırtıl Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket margarin; 1 adet yumurta; 2 çay bardağı toz şeker; 2 çay bardağı Hindistan cevizi; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

İlk defa denemiştim öyle güzel oluyor ki yaptığım zaman ertesi güne kalmıyor. Tırtıl kurabiye tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tırtıl Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin
1 adet yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı Hindistan cevizi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Tırtıl Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda ısısındaki margarini bir kaba alıyoruz, üzerine yumurtayı ekliyoruz ve iyice yediriyoruz.
Üzerine sıvı yağ, şeker ve vanilyayı ilave ediyoruz.
İyice harmanlanan malzemelerin üzerine Hindistan cevizi kabartma tozu ve unu ekliyoruz. Unu kontrollü ekleyelim.
Ele yapışmayan fakat yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Tepsimize yağlı kağıdı seriyoruz. Tırtıl kurabiye duyu normal krema duyundan daha büyük hamuru duya yerleştiriyoruz ve tepsimize sıkıyoruz.
Fırında pişiriyoruz. Pişerken üzerinin pembeleşmesi yeterli oluyor.
Ben bir ucunu çikolataya ve frambuaz sosa bandırıp renkli şekerlemelerle süsledim, dilerseniz sade de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.