Yaz Mevsimine Yakışan:

Ters Kabak Tarifi

Yaz Mevsimine Yakışan:

Ters Kabak Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Merve Çavuşoğlu Aksu
Her şey o mozaik pastanın bisküvilerini kırmamla başladı…
Merve Çavuşoğlu Aksu
6 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13, 2020
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Kasım 2, 2020
15 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
Filiz BadgeAdvertisement
4.5
Filiz Makarna
Mart 12, 2019
15 dakika

Malum yaz mevsimi geç de olsa geldi ve pandemi kapanmaları sebebiyle "bazı kilolar alındı" şimdi biraz sağlıklı tariflere dönme zamanı. Tam da bu noktada benim en sevdiğim yaz sebzesi kabak sahnede. Turta desen değil, kiş desen değil; nev-i şahsına münhasır bir Ters Kabak...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ters Kabak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boykabak
  • 6 adetmilföy hamuru
  • 2 yemek kaşığıparmesan peyniri(veya kaşar peyniri )
  • 3-4 adetkuru domates
  • 2 dilimdana jambon
  • 1 dilimsüzme peynir
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 tutamkekik
  • 1 tutamnane

Ters Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tart kalıbınıza uygun boyutta bir yağlı kağıt koyun.

  2. Oda sıcaklığındaki tereyağını yağlı kağıda sürün.

  3. Üzerine kaşar peynirini veya parmesanı serpin.

  4. 1 cm kalınlığında kestiniz kabakları üzerine dizin.

  5. Jambonu da parçalayarak aralara koyun.

  6. Milföy hamurları ile üzerini kapatın, taşan kısımları makasla kesin.

  7. 200 derecede 20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlenmeye bırakın.

  8. Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek kağıdı çıkarın.

  9. Üzerinde kuru domates ve süzme peynir ve otlarla servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?