Tavuklu kış yemeği tarifi, kış aylarına uygun besleyici ve doyurucu içeriğiyle akşam sofralarının favorisi olmaya hazır. Tavuk ve patatesten hazırlanan bu enfes tarif, pratik yapılışıyla gönülleri fethedecek.
Emir'in Tarifi:
Tavuklu Kış Yemeği Tarifi
10 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
31 dakika
Tavuklu Kış Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramtavuk göğsü
- 3adet orta boypatates
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkekik
- 2su bardağısıcak su
Tavuklu Kış Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavuklu kış yemeği için öncelikle tavuk etini iri iri doğrayalım. Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım ve kararmamaları için bir kaba su alarak içine koyalım.
- Soğanı küçük küçük doğrayalım, sarımsakları da ince ince kıyalım.
- Derin bir tencereye sıvı yağı alıp ısıtalım. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavuralım. Ardından sarımsağı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
- Tavukları tencereye alalım. Orta ateşte, suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuralım.
- Salçaları ekleyip birkaç dakika karıştıralım. Üzerine yoğurdu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Baharatları ve tuzu ekleyelim. Süzdüğümüz patatesleri de tencereye alalım.
- Son olarak sıcak suyu ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatalım.
- Yemeği kısık ateşte, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra ocağın altını kapatıp 5 dakika dinlendirelim. Sıcak olarak servis edelim. Tavuklu kış yemeği hazır! Afiyet olsun.
Tavuklu Kış Yemeği Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Tavuklu Kış Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0