Tam Ölçülü Profiterol Tarifi
Puf Puf Kabaran Hamuruyla:

Tam Ölçülü Profiterol Tarifi

19 Ocak 2022

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Profiterolün en nefis hali karşınızda. Bu tarif adeta bir lezzet bombası. Puf puf kabaran harika kremasıyla çok sevdiğim tatlılardan.

ebruliceblogum

ebruliceblogum

ÜYE

Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi sizlere en güzel şekilde sunuyorum 🥰

KAÇ KİŞİLİK

26 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Tam Ölçülü Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Kreması için:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin

Sosu için:

  • 1 paket hazır çikolata sosu

Püf noktası Tam Ölçülü Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Fırını mutlaka az aralayıp soğumasını bekleyin . Hemen çıkartırsanız kabarıklığı söner. Dolapta en az 3-4 dinlendirip servis edebilirsiniz.

Yapılış Tam Ölçülü Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce hamuru yapmakla başlıyoruz bir tavada margarini eritiyoruz tuzu şekeri ekleyip üzerine suyu koyup Isınınca unumuzu ekleyip hızlı hızlı 1-2 dakika karıştırıyoruz. 10 -15 dakika soğumaya bırakıyoruz.
  2. Biraz soguduktan sonra yumurtaları tek tek kırıp çırpıyoruz(mikserle daha iyi olur).Yapışkan bir hamur elde ediyoruz
  3. Hamurdan bir şeker kaşığıyla alıp diğer şeker kaşığıyla sıyırarak yağlı kağı serilmiş tepsiye bırakıyoruz. 24-26 adet çıkıyor.
  4. Önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Hamurumuz puf puf kabarmış olacaktır. Fırını kapatıp kapağını yarım açıp 20-30 dakika soğumasını bekliyoruz.
  5. Hamur fırındayken muhallebisini yapıyoruz. Tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri koyup kaynayana karıştırıyoruz kaynayınca vanilyayı ekleyip altını kısıp 1-2 dakika karıştırıyoruz ve kapatıp soğumaya bırakalım.
  6. Soğuyan profiterollerin içlerini kremamızla dolduralım. Eğer sıkma torbanız yoksa ortadan kesip doldurabilirsiniz.
  7. En son olarak çikolata sosumuzu paketin üzerinde yazan süt kadar ekleyip pişirelim. Ve sosu profiterollerin üzerine bolca gezdirelim. Dilerseniz evde kendi çikolata sosunuzu da hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Tam Ölçülü Profiterol Yanına İyi Gider?

Hemen Hazır: Az Malzemeli Çikolata Soslu Lokum Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
ÇİKOLATALI TATLI
4.5

Hemen Hazır: Az Malzemeli Çikolata Soslu Lokum Tatlısı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Pişirmeden, Kek Kalıbında: İki Renkli Parfe
Hazırlık süresi 15dk
PASTA
4.5

Pişirmeden, Kek Kalıbında: İki Renkli Parfe

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
ebruliceblogum

ebruliceblogum

ÜYE

Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi sizlere en güzel şekilde sunuyorum 🥰

Sıkça Yenen Konular

Çikolataya Doymuş: Sufle
Hazırlık süresi 45dk
ÇİKOLATALI TATLI

Çikolataya Doymuş: Sufle

Ferhat Bora Ferhat Bora
Kaşık Dolusu Mutluluk: Pastane Usulü Supangle
Hazırlık süresi 10dk
ÇİKOLATALI TATLI

Kaşık Dolusu Mutluluk: Pastane Usulü Supangle

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İkisi Bir Arada: Çikolatalı İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
ÇİKOLATALI TATLI

İkisi Bir Arada: Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
En Pratik Helva: Çikolatalı Saray Helvası
Hazırlık süresi 15dk
ÇİKOLATALI TATLI

En Pratik Helva: Çikolatalı Saray Helvası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Puf Puf Kabaran Hamuruyla: Tam Ölçülü Profiterol Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Sevmeyene Sevdiren: Kıymalı Karnabahar Graten
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Sevmeyene Sevdiren: Kıymalı Karnabahar Graten

Fatma Ülkü Fatma Ülkü
Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

Kocadangurme Kocadangurme
En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

En Sevilen Tariflerden: Bolonez Soslu Makarna

rukiyekksal rukiyekksal

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Nar Gibi Kızarmış: Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna
Hazırlık süresi 40dk
MAKARNA

Nar Gibi Kızarmış: Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

ebruliceblogum ebruliceblogum
Tadı Tam Yerinde: Kolay Sufle
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Tadı Tam Yerinde: Kolay Sufle

Fatih Yıldırım Fatih Yıldırım
Kolayca Hazırla: Havuçlu Kereviz Salata
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Kolayca Hazırla: Havuçlu Kereviz Salata

Pervinur Pervinur
Her Katında Ayrı Lezzet: Soslu Patates Salatası
Hazırlık süresi 30dk
SALATA

Her Katında Ayrı Lezzet: Soslu Patates Salatası

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Sınıf Atladı: Muhallebili Brownie Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Sınıf Atladı: Muhallebili Brownie Kurabiye

Selime gör Selime gör
Sıradanlıktan Uzak: Beyaz Çikolata Soslu Elmalı Tatlı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Sıradanlıktan Uzak: Beyaz Çikolata Soslu Elmalı Tatlı

jaleden_lezzetli_tarifler jaleden_lezzetli_tarifler
Fransız Lezzeti: Fındık Ezmeli Madlen Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Fransız Lezzeti: Fındık Ezmeli Madlen Kek

İlayda Olgaç Ulus İlayda Olgaç Ulus
Bu Birliktelik Başka: Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Bu Birliktelik Başka: Kadayıflı Yoğurtlu Cheesecake

Serap Erol Serap Erol
Bağışıklığı Güçlendirir: Zencefilli Limonlu Bal
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Bağışıklığı Güçlendirir: Zencefilli Limonlu Bal

Özge Siyahlı Özge Siyahlı
Kokusu Mis: Portakal Aromalı Kakaolu Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Kokusu Mis: Portakal Aromalı Kakaolu Kurabiye

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Tablo Gibi: Limonlu Mereng Tart
Hazırlık süresi 45dk
TATLI

Tablo Gibi: Limonlu Mereng Tart

Cookwithemine Cookwithemine
Masum Atıştırmalık: Fit Tatlı Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Masum Atıştırmalık: Fit Tatlı Kurabiye

evdeyemekpisir evdeyemekpisir