Name: Süt Kaymaklı Kurabiye
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Ağızda kıyır kıyır dağılan tereyağın, o mis kokusu ve kaymağın enfes tadı ile karşınızda: Süt kaymaklı kurabiye tarifi. Hazırlıklar için doğru mutfağa...

Neficious

ÜYE

Daha fazla tarif için İnstagram hesabıma beklerim.
@neficious
🖤

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Süt Kaymaklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gram oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı (2 parmak eksik) süt kaymağı
1 su bardağı (2 parmak eksik) pudra şekeri
1 adet yumurta
2 tepeleme yemek kaşığı bal
4 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Süt Kaymaklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, bal ve kaymağı iyice çırpalım.
Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Pudra şekerini ekleyip, krema kıvamı alana kadar çırpalım.
Vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu kontrollü bir şekilde ekleyip önce spatula ile daha sonra iyice yoğuralım.
Ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekiyor.
Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzun altına ve üzerinde yağlı kağıt serelim ve merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım.
Açtığımız hamuru istediğiniz şekilde keselim.
180℃ önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.