Hem tavuk budu hem de tavuk göğsü içeren bir tarifle, tüm ailenin seveceği en bağımlılık yapan mangal lezzetini veren soslu tavuk yemeğine sadece birkaç dakika uzaklıktasınız. Bu lezzetli sosu her zaman kullanmak isteyeceksiniz!
Mangal Lezzetinde:
Soslu Tavuk Tarifi
13 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk
- 4yemek kaşığıayçiçek yağı
- 4yemek kaşığısüt
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıketçap
- 2dişsarımsak
- 1/2tatlı kaşığıüzüm sirkesi
- 1/2tatlı kaşığıbal
- 1adetdefne yaprağı
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 1daltaze biberiye
Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta sıvı yağ, süt, yoğurt, domates salçası, sirke, ketçap ve bal iyice karıştırılır.
- Ardından rendelenmiş sarımsak, defne yaprağı, biberiye dalları, kekik, karabiber ve tuz ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
- Son olarak karışıma tavuklar eklenerek 10 dakika buzdolabında bekletildikten sonra fırın tepsisine tek sıra halinde dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.
Soslu Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Pilav ve salata ile servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0