Vitamin Deposu:

Semizotu (Pirpirim) Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarının vazgeçilmezi semizotu çorbası tam bir vitamin deposu. Pirpirim çorbası da denilen bu besleyici çorbayı hemen bu akşam deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Semizotu (Pirpirim) Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramsemizotu
  • 1çay bardağıpilavlık bulgur
  • 1çay bardağıkırmızı mercimek
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan
  • 5dişsarımsak
  • 1adetdomates
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 9su bardağısıcak su
  • 1yemek kaşığısumak
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 3çay kaşığıtuz

Semizotu (Pirpirim) Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurun. Üzerine küp doğradığınız domates ve minik doğradığınız sarımsağı ekleyin ve birlikte az kavurun. Biber salçasını ilave edip 2 dakika daha kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz bulgur ve mercimeği ekleyin ve üzerine sıcak suyu ilave edin. Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
  2. Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Yıkayıp doğradığınız semizotunu ilave edin ve kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın.
  3. Baharatları, limon suyunu ve sumağı ekleyin. Servis yaparken üzerine pul biber serpin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Devamını okuyun
0takipçi73 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?