Tavuk, şeftali ve balzamik sirke aromalarıyla buluşuyor; ortaya nefis bir lezzet çıkıyor. Damaklarınızda harika bir tat bırakacak bu tarifi denenecekler, listenize ekleyin.
Şaşırtan Lezzet:
Şeftali Soslu Tavuk Tarifi
15 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Şeftali Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 4parçatavuk göğsü
- 2adet küçük boyşeftali(küp küp doğranmış)
- 1/4su bardağıbalzamik sirke
- 1tutamtuz
- 1tutamfesleğen
- 1tutamkekik
- 3,5yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1-2dişsarımsak
- 1/2adetsoğan
Şeftali Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları, 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karışımında yarım saat beklettin.
- Sonra kızgın tavaya alın. Arkalı önlü iyice pişiriyoruz (bir yüzü ortalama 2,5 dakikada pişiyor ama tavuğun kalınlığına göre bu süre değişir).
- Tavuklar pişince tavadan çıkarıyoruz. Tavaya kalan yağı ekleyip soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
- Şeftalileri de ekliyoruz. Biraz karıştırıp sirkeyi koyuyoruz.
- Tuz, pul biber ve karabiber ilavesi yapıyoruz. Sos koyulaşmaya başlayınca fesleğen döküyoruz.
- Tavuğumuzu kıvam alan sosla beraber servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0