Bu tarifi bir kez denediğinizde inanın orijinalini aramayacaksınız!
Hem şekersiz hem de oldukça sağlıklı olan bu elmalı kurabiyeler çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak 
Çay Saatlerine:
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 6yemek kaşığıkeçiboynuzu pekmezi
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1,5-2çay bardağısüt
- 4-5su bardağıtam buğday unu(hamurun kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz, ele yapışmayan bir hamur olmalı)
- 1paketkabartma tozu
İç harcı için:
- 3adetelma
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 2yemek kaşığıkeçiboynuzu pekmezi(elmalarınız tatlıysa koymayabilirsiniz)
- 10adetceviz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İç harcı mümkün olduğunca karamelize olmalı ve suyunu çekmeli.
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce süt, yumurta ve pekmezi çırpın.
- Sonra diğer hamur malzemelerini ekleyerek yoğurun.
- Hamuru bezelere bölüp oklava yardımıyla açın. Üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölün.
- İç harcı için bütün malzemeleri tencereye alın. Karamelize olana dek pişirin.
- Piştikten sonra kestiğiniz hamurun içine koyarak elmalı kurabiyelerinize şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana yani yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0