Akşam yemeğinize püresi, eti ve sosuyla ayrı ayrı damga vuracak püre yatağında mantarlı sote tarifine alalım sizi.
Sosuyla Taçlanır:
Püre Yatağında Mantarlı Sote Tarifi
![](https://cdn.yemek.com/mncrop/940/625/uploads/2020/11/pure-yataginda-mantarli-sote-mylovely.jpg)
13 Kasım 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaPüre Yatağında Mantarlı Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates
- 6-7adetmantar
- 2yemek kaşığıkuzu eti
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 2adetkuru domates
- 1tatlı kaşığınişasta
- 1,5su bardağısu
- 2yemek kaşığısoya sosu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Püre Yatağında Mantarlı Sote Tarifinin Püf Noktası
Soya sosu olduğu için kontrollü tuz ekleyin çünkü soya sosu tuzlu bir sostur
Püre Yatağında Mantarlı Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayıp, soyup eziyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip kenara alıyoruz.
- Soğan ve sarımsağı doğrayıp yağda soteliyoruz, üzerine kuru domates, 1 adet mantar ve baharatları ekliyoruz. Yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Üzerine 1,5 su bardağı su içinde erittiğimiz nişastayı ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca soya sosunu da ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen sosu blenderdan geçirip kenara alıyoruz.
- Eti ayrı bir tavada soteleyip, üzerine kalan mantarları ekleyip baharatla tatlandırıyoruz.
- Tabağa püre, sote ve sosu alıyoruz. Afiyet olsun.
![youtube-thumbnail](https://cdn.yemek.com/uploads/2016/06/ymk-lazy.png)
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0