Yumuşacık Dokusuyla:

Pratik Peynirli Poğaça Tarifi

07 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık dokusuyla herkesin bayılacağı, evi mis kokular ile dolduracak bir poğaça hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa buyurun ve kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pratik Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağısüt
  • 1adetmaya
  • 1çorba kaşığışeker
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1adetyumurta akı
  • 6-7su bardağıun(aldığı kadar)
  • 1büyük boy kaselor peyniri
  • 1küçük kaseçörek otu
  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pratik Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurunuzu ne kadar çok bekletirseniz o kadar çok güzel kabarır.

nasil-yapilir

Pratik Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemelerimizin hepsini karıştırıyoruz. (sıvı yağ, süt, şeker, su, maya, tuz, şeker, yumurta beyazı)
  2. Daha sonra üzerine un eklemeye başlıyoruz. (yaklaşık 6-7 su bardağı) Ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar un eklemeye devam ediyoruz.
  3. Hamurumuzu tamamen yoğurduktan sonra 1 saat kadar üzerine bez serip, dinlendiriyoruz.
  4. Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğü kadar yuvarlayıp içine peynir ekleyip, tepsimize diziyoruz.
  5. Yuvarlak haline getirdiğimiz hamurlamızın üzerilerine bıçak yardımıyla bir düz bir yan şeklinde çizikler atıyoruz.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
  7. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ardından sıcaklığı 100 dereceye düşürüp, 10 dakika kadar daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?