Pratik Peynirli Poğaça Tarifi
Pratik Peynirli Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yumuşacık dokusuyla herkesin bayılacağı, evi mis kokular ile dolduracak bir poğaça hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfağa buyurun ve kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Pratik Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardaksıvı yağ
- 1 bardaksu
- 1 bardaksüt
- 1 adetmaya
- 1 çorba kaşığışeker
- 2 çay kaşığıtuz
- 1 adetyumurta akı
- 6-7 su bardağıun(aldığı kadar)
- 1 büyük boy kaselor peyniri
- 1 küçük kaseçörek otu
- 1 adetyumurta sarısı
Pratik Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzu ne kadar çok bekletirseniz o kadar çok güzel kabarır.
Pratik Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerimizin hepsini karıştırıyoruz. (sıvı yağ, süt, şeker, su, maya, tuz, şeker, yumurta beyazı)
Daha sonra üzerine un eklemeye başlıyoruz. (yaklaşık 6-7 su bardağı) Ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar un eklemeye devam ediyoruz.
Hamurumuzu tamamen yoğurduktan sonra 1 saat kadar üzerine bez serip, dinlendiriyoruz.
Mayalanan hamurumuzu mandalina büyüklüğü kadar yuvarlayıp içine peynir ekleyip, tepsimize diziyoruz.
Yuvarlak haline getirdiğimiz hamurlamızın üzerilerine bıçak yardımıyla bir düz bir yan şeklinde çizikler atıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ardından sıcaklığı 100 dereceye düşürüp, 10 dakika kadar daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar