Kahvaltılarınıza, kızarmış ekmeğinizin üzerine eşlik edecek muhteşem lezzet, pratik muhammara tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!
Kahvaltıların Vazgeçilmezi:
Pratik Muhammara Tarifi
11 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Pratik Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2adetekmek içi
- 2dilimbeyaz peynir
- 1/2su bardağıceviz
- 3yemek kaşığıdomates salçası
- 3yemek kaşığıbiber salçası
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 3dişsarımsak
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
Pratik Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle ekmek içlerini ve peynirleri ufalıyoruz çok ince olacak şekilde. Ardından cevizlerimizi bıçakla veya makineyle çekiyoruz küçük parçalar haline gelene kadar.
- Havanda sarımsaklara bir tutam tuz atıp dövün. Sonra bir kaba peynirleri, ekmekleri ve diğer tüm malzemeleri ekleyip spatula ile ezerek karıştırıyoruz.
- Mama kıvamına gelene kadar bu işleme devam edin, ardından muhammara servise hazır, afiyet olsun.
Yorumlar
0