İçinde iki farklı doyurucu malzeme var. Hem nohut hem de bulgurun birlikte olduğu bir salatanın lezzet buluşmasına tanıklık edeceksiniz.Yeşillikler, nefis bir kızmızı soğan, bolca zeytinyağı ve domates de işin içine giriyor, ortaya rengarenk bir tabak çıkıyor. Yemeklerinin yanında pilav yemekten sıkılanlar bu tarifi çok sevecekler. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, nohutlu bulgur salatası tarifimize buyur ediyoruz sizleri.
Rengarenk:
Nohutlu Bulgur Salatası Tarifi
30 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Nohutlu Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıhaşlanmış nohut
- 1/2su bardağıpilavlık bulgur
- 1adetdomates
- 1adetkırmızı soğan
- 1/4demetdereotu
- 1/4demetmaydanoz
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2adetlimonun suyu
Nohutlu Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulguru bir küçük tencereye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ilave ederek 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
- O sırada yeşillikleri ince ince doğrayın. Soğan ve domatesi de doğrayın.
- Bulgur hafif yumuşadıktan sonra süzgeç yardımıyla süzdürün. Soğuk sudan geçirin. Hafif ılıdıktan sonra bir servis kasesine alın.
- Üzerine doğranmış malzemeleri, nohut, zeytinyağı, tuz ve limon suyunu da ilave edin. Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0