Kıtır Dokusuyla:

Napolyon Pasta Tarifi


Karşınızda çıtırlığı, şıklığı ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak Napolyon pasta tarifi... Mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

13 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Napolyon Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 5su bardağıun
  • 300gramtereyağı
  • 1su bardağıılık su
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığısirke

Krema için:

  • 3su bardağısüt
  • 1,5su bardağıpudra şekeri
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1paketvanilya
  • 250gramtereyağı

Napolyon Pasta Tarifinin Püf Noktası

Hamuru rulonun üzerine yerleştirirken fazla şişmemesi için üzerine çatalla delikler açın. Kenarları aynı değilse bıçakla kesebilirsiniz.

Napolyon Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kremayı hazırlayalım; Sütü bir tencereye dökün. Vanilya ve tereyağı dışındaki tüm yiyecekleri süte ekleyin ve yavaş yavaş ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
  2. Başka bir kapta yağı bir karıştırıcı ile karıştırın. Daha sonra hazırlanan karışımı ve vanilya yağını üzerine dökün, tekrar mikserle karıştırın ve buzdolabına koyun.

     
  3. Hamur hazırlama; Unu temiz bir masanın üzerine veya bir kaseye dökün. Tereyağını bıçakla bölüştürün ve unun üzerine bıçakla kesin
  4. 2 kase daha alın ve yumurtaları bir kasede karıştırın. Bir diğerine ılık su koyun ve içine sirke dökün ve karıştırın.
  5. Ardından yumurtayı sirkeye dökün ve karıştırın. Bu karışımı unun üzerine dökün ve hamuru yavaş yavaş yoğurun.
  6. Daha sonra parçalara ayırıp üzerini örtün ve buzdolabına koyun. 30-40 dakika sonra çıkarın ve un ile ince bir şekilde yayın.
  7. Pişirme kağıdına alıp kek kalıbı büyüklüğünde kesin. Ama diğer kenarları da pişsin. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin.
  8. Kenarları ovalamak için saklayınız. Katlar arasına krem ​​sürün.
  9. Ardından uzanmak için üst kısma hafifçe bastırın. Kenarları ve üstleri krema ile kaplayın. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Tahira_novruzova
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?