Mütebbel mezesi tarifi, geleneksel mezeler arasında yer alır. Hatay'da sıkça tüketilen tahinli patlıcanlı meze, sofralara renk katmasıyla bilinir. Yanında kıtır ekmek servis edilir ve üzerine sürülerek sık sık yenir.
Enfes bir meze tarifi arayışındaysanız bu tarif tam size göre. Mütebbel mezesi tarifi yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
ÜYE
🍴 Yemek.com’da pratik ve lezzetli tarifler sizi bekliyor!
🎥 Tariflerimizi videolu olarak YouTube kanalımızda takip edin, mutfakta adım adım öğrenin.
✨ Yeni tariflerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın!Kıymetli yorumlarınızı bırakırsanız sevinirim❤️
Farklı baharatlar ilave edebilirsiniz.
Yanında çıtır ekmekle servis edin.
30-40 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanır.
Patlıcanların ocak ateşinde közlenerek isli kokuyu tam olarak alması ve soyulduktan sonra acı suyunun çok iyi süzülmesi.
Buzdolabında 2-3 gün cam kapalı kapta saklayabilirsiniz.
Lübnan, Suriye ve Filistin gibi mutfaklarda, ülkemizde ise Hatay'da meşhur.
Hatay'dan Gelen Lezzet: Mütebbel Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!