Şipşak Hazır:

Mayasız Peynirli Cızlak Tarifi

Name: Mayasız Peynirli Cızlak
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

24 Kasım 2021

Tarif Defterime
Ekle

Merhaba arkadaşlar. ister kahvaltıda ister beş çayında hemen şipşak hazırlayabileceğiniz hem doyurucu hem lezzetli cızlak tarifi geldi. Diğer isimleriyle akıtma ya da krep de diyebilirsiniz

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mayasız Peynirli Cızlak Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1su bardağısüt
1su bardağısu
1tatlı kaşığıtuz
1/2çay bardağızeytinyağı
2,5su bardağıun
1küçük kasepeynir
3-4dalmaydanoz
1yemek kaşığızeytinyağı(tavayı yağlamak için)

Mayasız Peynirli Cızlak Tarifi Nasıl Yapılır?

2 yumurtayı, tuzu, sütü, sıvı yağı ve suyu bir karıştırma kabına alıp çırpalım. Unu da yavaş yavaş kıvamına göre ekleyelim. (Markadan kaynaklı verdiğim ölçüden az veya daha fazla kullanılabilir.)
Peynir ve kıyılmış maydanozu da ekleyelim ve karıştıralım. Tavayı ocağa alıp 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım, iyice ısıtalım. (Zeytinyağını her defasında koymuyoruz sadece ilk krepten önce koyalım)
Isınan tavaya bir kepçe krep döküp tavayı sağa sola eğerek ve kepçenin de arkasının yardımı ile tavaya ince bir tabaka olarak yayalım.
Alt tarafı kızardığında çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Bu ölçüden 8-9 adet krep çıkıyor. Deneyecek olanlara kolay gelsin, afiyet olsun.