Lübnan künefesi, Orta Doğu mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından olup kadayıf dokusu, içindeki eriyen peynirin aroması ve şerbetiyle öne çıkıyor. Hatay künefesinin yakın akrabalarından olan Lübnan künefesini evlerinizde de rahatça yapabileceğiniz az malzemeli çok lezzetli bir tarif.
Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir. Klasik tatlı tariflerinden olan künefenin, bol şerbetle yendiği gibi bir de hepinizi şaşırtacak ekmek arası yenme şekli var. Biraz dikkat ve tarifte anlatılan tekniklerle sizler de bu künefenin tadını çıkartabilirsiniz.
Afiyetler olsun.
Lübnan Künefesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4