Yaz Rüyası:

Limonlu Tagliatelle Tarifi

Name: Limonlu Tagliatelle
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

18 Haziran 2021

Tarif Defterime
Ekle

Henüz Güney İtalya'ya yolunuz düşmediyse bu leziz limonlu makarnayı kendi evinizde de hazırlayabilirsiniz. Limonun mis kokusu ve ferahlığıyla limonlu tagliatelle yaz aylarında yapmaktan en keyif aldığım makarna tariflerinin başında geliyor.

Bahçeden gelen mis gibi limonları kaptığım gibi mutfağa koştum ve öğle yemeği için bol parmesanlı bir tagliatelle yaptım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Limonlu Tagliatelle Tarifi İçin Malzemeler

1paketfettucine makarna
2adetlimon kabuğu rendesi
1yemek kaşığılimon suyu
2yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıtereyağı
1paketkrema
1tutamparmesan peyniri(miktarı tamamen size kalmış)
1daltaze fesleğen
1tutamtuz
1tutamkarabiber

Limonlu Tagliatelle Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz servis ederken rendelenmiş limon kabuğu ve ekstra parmesan ekleyebilirsiniz. Enfes!!

Limonlu Tagliatelle Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnayı kaynayan tuzlu suda paketin üzerindeki süresi kadar haşlayıp süzelim. (1 kepçe makarna suyunu ayırmayı unutmayalım)
Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtıp rendelediğimiz limon kabuklarını ekleyip kısık ateşte 2 dakika kavuralım.
Daha sonra krema, tereyağı, 1 kepçe ayırdığımız makarna suyu ve limon suyunu ekleyelim.
Sos biraz yoğunlaşınca rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştıralım.
Sosu ocaktan alıp taze çekilmiş karabiber ekleyelim ve limonlu sosumuzu makarna ile birleştirip sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.