Kuzu etli Özbek pilavı tarifi, basmati pirincin tane tane yapısı ve çeşitli baharatların aromasıyla zengin bir yemek olarak davet sofralarına konuk oluyor. Nohut, havuç ve kuzu etinin uyumu sayesinde doyurucu olan bu pilav, favoriniz olacak.
Davet Sofralarına:
Kuzu Etli Özbek Pilavı Tarifi
13 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Kuzu Etli Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramkuzu eti
- 1su bardağıbasmati pirinci
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 1çay bardağıhaşlanmış nohut
- 1fincansıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2su bardağısu(et suyu da kullanabilirsiniz)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığızerdeçal
Kuzu Etli Özbek Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuzu etli Özbek pilavı için öncelikle etlerimizi doğrayıp haşlayalım. Havuçları uzun ince, soğanları da küp küp doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağı alıp önce soğanı kavuralım. Havucu ilave edip kavurmaya devam edelim. Et ve nohutu da ekleyip birkaç dakika daha kavuralım.
- Baharatları ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Üzerine pirinci ve sıcak suyu ilave edip kısık ateşte pişirelim. Kuzu etli Özbek pilavı hazır! Afiyet olsun.
Kuzu Etli Özbek Pilavı Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kuzu Etli Özbek Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0