Dışarıda yediklerinizi unutturacak olan tariflerden biri ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kolay fırın sütlaç tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litresüt
- 3/4 su bardağışeker
- 1/2 su bardağıpirinç
- 2 yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1 paketvanilya
- 1,5 su bardağısu
- 1/2 su bardağısüt(nişastayı açmak için)
Kolay Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinçleri 1,5 su bardağı su ile pişene kadar (ortalama 15 dakika) haşlıyoruz.
Suyunu hemen hemen tamamen çekip yenebilecek kıvama gelince içine 1 litre sütünü ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra 3/4 su bardağı şeker ve vanilyayı ekleyip şekerler tamamen eriyene kadar kaynatıyoruz.
Yarım su bardağı süt ile 2 yemek kaşığı nişastayı topaklanmaması için bir kasede açıyoruz.
Ardından kaynayan karışımdan bir kepçe alıp nişastalı karışıma koyup kesilmemesi için sıcaklıkları dengeliyoruz ve kaynayan karışımı karıştırarak nişastamızı ekliyoruz. Tekrar 10 dakika kaynatıyoruz.
Hazır olan sütlacımızı toprak kaselere paylaştırıyoruz. Kaseleri bir fırın tepsisine alıp tepsinin içini su ile dolduruyoruz.
180 – 200 derece ısıtılmış fırında en üst bölmede tatlılarımızın üstü kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
Kızaran tatlıları önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından buzdolabında minimum 3 – 4 saat soğuttuktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.
