Yanına da Ayran:

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi

Yanına da Ayran:

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi

https://yemek.com/tarif/kavurmali-bugday-pilavi/ | Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
ferhundeyleannegibi
ferhundeyleannegibi
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 28, 2014
20 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Kasım 8, 2016
30 dakika
5
İpek Erdoğan
Mayıs 18, 2016
45 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 2, 2017
20 dakika

Tereyağlı buğday pilavı ve üzerine serilen kavurma, ayran eşliğinde muhteşem bir ziyafet sofrası oldu. Kavurmalı buğday pilavı gününüzü güzelleştirmeye geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gramkuşbaşı et(yağlı)
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay bardağısu
  • 3 su bardağıbuğday
  • 5-6 su bardağısoğuk su(pilav için)
  • 1 tatlı kaşığıtuz(pilav için)
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Bir gece önceden buğdayı suda bekletip pişirme süresini ve eklediğiniz suyu azaltabilirsiniz. Hazır kavurma kullanacaksanız önce tavada eritip pilavın üzerine serin.

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri düdüklü tencereye alıp tuz ve suyunu ekleyin. Kaynadıktan dakika ocağın yarım  ayar ateşine  alıp pişirin.

  2. Buğdayı bol su ile yıkayıp süzün. Soğuk suyunu ekleyip ocağa alın. Kaynayınca tuzunu ekleyip kısık ateşte suyunu çektirin. Suyunu çektiğinde taneler pişmediyse az su ilavesi yapıp pişirmeye devam edin.

  3. Bir tavada yağları yakın ve buğdayın üzerine dökün. Güzelce karıştırın.

  4. Pilavı bir tart kalıbına alıp güzelce düzleştirin. Servis tabağına ters çevirin. Ortasına etleri alıp servise hazırlayın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?