https://yemek.com/tarif/kavurmali-bugday-pilavi/ | Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi
Yanına da Ayran:

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tereyağlı buğday pilavı ve üzerine serilen kavurma, ayran eşliğinde muhteşem bir ziyafet sofrası oldu. Kavurmalı buğday pilavı gününüzü güzelleştirmeye geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramkuşbaşı et(yağlı)
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağısu
  • 3su bardağıbuğday
  • 5-6su bardağısoğuk su(pilav için)
  • 1tatlı kaşığıtuz(pilav için)
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
  • 1/2çay bardağızeytinyağı

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Bir gece önceden buğdayı suda bekletip pişirme süresini ve eklediğiniz suyu azaltabilirsiniz. Hazır kavurma kullanacaksanız önce tavada eritip pilavın üzerine serin.

Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri düdüklü tencereye alıp tuz ve suyunu ekleyin. Kaynadıktan dakika ocağın yarım  ayar ateşine  alıp pişirin.
  2. Buğdayı bol su ile yıkayıp süzün. Soğuk suyunu ekleyip ocağa alın. Kaynayınca tuzunu ekleyip kısık ateşte suyunu çektirin. Suyunu çektiğinde taneler pişmediyse az su ilavesi yapıp pişirmeye devam edin.
  3. Bir tavada yağları yakın ve buğdayın üzerine dökün. Güzelce karıştırın.
  4. Pilavı bir tart kalıbına alıp güzelce düzleştirin. Servis tabağına ters çevirin. Ortasına etleri alıp servise hazırlayın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?