Name: Kaymaklı Domatesli Biber
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 10 adet çarliston biber; 3 adet domates; 3 diş sarımsak; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı kaymak; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 çay kaşığı tuz

Kaymaklı Domatesli Biber Tarifi

Sabah kahvaltılarında kaymaklı domatesli biber tarifi ile güne lezzet ile başlamaya hazırlanın. Malzemelerinizi tezgaha sıralayın ve kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kaymaklı Domatesli Biber Tarifi İçin Malzemeler

10 adet çarliston biber
3 adet domates
3 diş sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı kaymak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz

Kaymaklı Domatesli Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberleri doğrayıp, tuz ekleyip, yağda kavuruyoruz.
Soğanları ve sarımsakları rondodan geçirip, kavrulan biberlerin içine ekleyip, kısık ateşte kavuruyoruz.
Domateslerin kabuklarını soyup, rendeleyip, kavrulan biber ve soğanların içine ekliyoruz.
Piştikten sonra kaymağını da ekleyip, eridikten sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.