Karabuğday ezmeli tava kahvaltısı, glütensiz yapıya sahip olan karabuğday (greçka) ezmesinin, kuru domates, taze otlar ve peynir çeşitleriyle harmanlandığı, tavada omlet ile tuzlu krep arası dokuda pişirilen bir kahvaltılık türü. Klasik ekmekli veya hamur işi ağırlıklı kahvaltılıklara alternatif olarak uzun süre tok tutma özelliğine sahip besleyici bir öğün seçeneği sunar.
Üstelik bu tarifimiz Duru karabuğday ezmesi ile kolayca hazırlanıyor, doğal yapısı sayesinde sıvıları hızla çekerek yumuşacık doku kazanıyor karabuğday ezmesi ve böylece tatlı kahvaltılık kaselerden tuzlu tava tariflerine kadar her öğüne kolayca uyum sağlayabiliyor. Tavanın tabanından yükselen kızarmış tereyağı kokusu da cabası! Günün en önemli öğününü, klasiklerin dışına çıkarak ama bir o kadar da ev sıcaklığında hazırlamak isteyenleri mutfağa kadar alalım.
Karabuğday Ezmeli Tava Kahvaltısı Tarifi İçin Malzemeler
Karabuğday Ezmeli Tava Kahvaltısı Tarifinin Püf Noktası
Kuru domateslerin fazla tuzlu ve sert olmaması için doğramadan önce sıcak suda 5 dakika kadar bekletebilirsiniz.
Karabuğday Ezmeli Tava Kahvaltısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Karabuğday Ezmeli Tava Kahvaltısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavanın tabanının yapışmaz (tercihen kaliteli bir granit veya teflon) olması iyi olacaktır.
Karabuğday Ezmeli Tava Kahvaltısı Tarifinin Servis Önerisi
Kavrulmuş susam yerine çörek otu da serpiştirebilirsiniz.
Pratik ve Doyurucu: Karabuğday Ezmeli Tava Kahvaltısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!