Kalamar Salatası Tarifi
Lime ve Taze Otlarla:

Kalamar Salatası Tarifi

05 Ağustos 2025
Tarif Defterime
Ekle

Kalamar salatası, deniz ürünleri arasında aromatik tadıyla öne çıkan, kalamarın taze sebzeler, otlar ve zeytinyağı bazlı soslarla harmanlandığı salata çeşidi. Akdeniz ve Ege mutfaklarında sıkça yer alan kalamar salatası, deniz ürünlü salatalar içinde özel bir yere sahip. 

Tavada hafifçe sote edilen kalamarın deniz kokusunu, taze nane, dereotu ve maydanozun yeşil ferahlığı… Ev yapımı deniz ürünü tarifleri arasında bu salata, doyurucu ve damakta uzun süre iz bırakan tat sunuyor. Bu tarifin güzelliği, pratik akşam yemeği olarak ve meze gibi alternatif olması. İster tek başına, ister ana yemeklerin yanına... Kalamar salatası tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.

Devamını Oku

Kalamar salatası videosu için:


Kalamar Salatası Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için242/kcal
Kalamar Salatası Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kalamar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramkalamar
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 5dişsarımsak
  • 2adetkırmızı acı biber
  • 1tatlı kaşığıtaze zencefil
  • 5yemek kaşığıAivalos Cızart
  • 1daltaze kekik
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1avuçhaşlanmış nohut
  • 1/2adetbayat simit
  • 4adetçengelköy salatalık
  • 10adetkiraz domates
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/3demetdereotu
  • 1avuçtaze nane
  • 1tutamtuz
  • 1adetlime suyu
  • 6yemek kaşığıAivalos Sızart

Kalamar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kalamarı tuz ve şekerle ovup soğuk suda yıkamak, deniz ürününün kokusunu alır.

nasil-yapilir

Kalamar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak temizlediğiniz ya da temizlettiğiniz kalamarları iri parçalar halinde doğrayın. Bir kase içinde tuz ve şekerle bir kaç dakika ovup ardından köpüğü gidene kadar soğuk suda yıkayıp süzün.
  2. Sarımsakları, acı biberleri ve zencefili ince ince kıyın.
  3. Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve içine Aivalos Cızart koyup doğradığınız malzemelerle birlikte kalamarları da tavaya alın. 1-2 dakika soteledikten sonra taze kekik yaprakları, tuz, karabiber, haşlanmış nohutlar ve ince dilimlenmiş bayat simitleri atın 2-3 defa karıştırıp ocaktan alın.
  4. Salatanın kalanı için salatalıkları, domatesleri ve taze yeşillikleri çatala gelecek şekilde iri olarak doğrayın. Bir kasede tuz, lime suyu ve Aivalos Sızart ile harmanlayın.
  5. Son olarak kalamarlı karışımla salatayı da harmanlayıp servis tabağına alın ve biraz daha Sızart ekleyip ikram edin. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Kalamar Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kalamarı yüksek ateşte kısa sürede soteleyin.

Kalamar Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Dilimlenmiş avokado veya haşlanmış kuşkonmaz ekleyerek servis edebilirsiniz.


Kalamar Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?