Bu tarif iddia ediyorum şimdiye kadar yediğiniz en "ıslak kek " olabilir. Yumuşacık kekiyle ve pişirmeden hemen hazırlayabileceğiniz sosuyla tarif defterinizde favori lezzetleriniz arasına girecek.
Sosunu Pişirmeden:
Islak Kek Tarifi
12 Kasım 2020
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
16 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 3adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3yemek kaşığıkakao
- 2su bardağıun
Sosu için:
- 1,5su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığıkakao
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz şeker ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpılır. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek elde edilen sıvı karışıma eklenir ve tekrar çırpılır.
- Kare borcamın içi güzelce yağlanır ve kek hamuru dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye verilir.
- Bu arada kek pişerken, üzeri için sos malzemelerinin hepsi karıştırılarak sos elde edilir.
- Bir kürdanla kekin pişip pişmediğine bakılır. Kürdan temizse fırından çıkarılır. Yine üzerine kürdanla delikler açılır ve dilimlenir; ardından sosu üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Keki pişirirken üzerini çok fazla kurutmadan pişirmeye özen gösterin ki sosunu daha iyi emebilsin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0