Hindistan cevizli vişneli kek tarifi, hem tatlı hem mayhoş yapısıyla sizi kendisine aşık edecek. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Hindistan Cevizli Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
yumurta
1 ajda çay bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
süt
4 su bardağı (tepeleme)
un
1 paket
vanilya
1 paket
kabartma tozu
1 küçük kase
vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
1 fincan
Hindistan cevizi
1 fincan
yoğurt
1 su bardağı
toz şeker
Hindistan Cevizli Vişneli Kek Tarifinin Püf Noktası
Vişneleri mutlaka karışımı ikiye ayırıp arasına koyun. Kek kalıbının altına vişne gelirse kalıptan çıkarırken yapışabilir.
Hindistan Cevizli Vişneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice mikserle çırpıyoruz. Ardından süt ve yağımızı karışımımıza ilave ederek bir süre daha çırpıyoruz.
Hindistan cevizimizi de karışıma ilave edip vanilya ve kabartma tozumuzu da ekliyoruz. Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ederek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Kek kalıbımızı hafif yağladıktan sonra karışımın bir kısmını kalıba döküyoruz. Üzerine vişneleri serpiyoruz ve son olarak üzerine karışımın kalan kısmını da döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!