Pırasa sevmeyene bile kendini yedirtecek çok pratik, sağlıklı ve lezzetli bir tarif kendisi... Fırında otlu pırasa mücver tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Herkes Çok Sevecek:
Fırında Otlu Pırasa Mücver Tarifi
25 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fırında Otlu Pırasa Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5sappırasa
- 2adettaze soğan
- 2dişsarımsak
- 2adetyumurta
- 2yemek kaşığıun
- 1avuçrendelenmiş kaşar peyniri
- 1tutamkarabiber
- 1tutamtuz
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 1tutamdereotu
- 1tutammaydanoz
- 1-2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1paketkabartma tozu
- 1tutamçörek otu
- 2yemek kaşığısüzme yoğurt
Fırında Otlu Pırasa Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasaları minik minik doğrayın. Biraz zeytinyağı eklenmiş tavada kavurun. Sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edin..
- Doğradığınız taze soğanları ve tuz karabiber ekleyin. Ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını da ekleyin ve karışımı ılınmaya bırakın.
- Ilınan karışıma minikçe kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin. Yumurtaları kırın karıştırın.
- Un ve kabartma tozu, rende kaşar ekstra tuz, karabiber ve toz biber ekleyin güzelce karıştırın.
- Karışımı bir fırın kabına alın önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
- Üzerine bol süzme yoğurt ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0