Kahvenizin Yanına Çok Yakışacak:

Fındıklı ve Bademli Rulo Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Misafirleriniz geldiğin de bol köpüklü kahvelerinin yanına nefis mi nefis, ev yapımı, tatlı rulolarınızdan koyup, tüm övgüleri almaya ne dersiniz. Afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

40 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fındıklı ve Bademli Rulo Tarifi İçin Malzemeler

  • 5yaprakbaklavalık yufka
  • 100gramfındık
  • 90grambadem
  • 1yemek kaşığıfındık kreması
  • 100ml.sıvı yağ
  • 120grambitter çikolata
  • 80grambeyaz çikolata

Üzeri İçin:

  • 1miktarfındık
  • 1miktarfıstık içi
  • 1miktarhindistan cevizi
  • 1miktartel kadayıf(kavrulmuş)

Fındıklı ve Bademli Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı hazırlamak için fındıkları ve bademi rondoda ince çekin.
  2. Başka bir kaseye alıp üzerine fındık kremasını dökün ve elinizle bütünleşene kadar yoğurun. Kremamsı olunca 30 dakikalığına buzdolabına kaldırın.
  3. Baklavalık yufkaları enlemesine 4 eşit şerite bölün. Üst üste koyduğumuz yufkaları birde tam ortasın dan ikiye bölün ve eşit 40 adet küçük dikdörtgen yufka elde edin.
  4. İlk yufkayı serin ve her yerini sıvı yağ ile yağlayın.
  5. Elinizi yağlayıp 1 tatlı kaşığı iç harçtan elinize alıp yufkanın üç kısmına yerleşecek uzunlukta çubuk şeklinde uzatın.
  6. Yufkanin kenarlarını (sigara böreği sarar gibi) içe doğru katlayın ve katlama yerlerine de sıvı yağ sürüp, sıkıca bir rulo sarın.
  7. Kalan tüm yufkaları aynı işlemden geçirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece de 15 dakika pişirin.
  9. Piştikten sonra soğmaya bırakalım.
  10. Bu arada çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin.
  11. Ruloların yarısın dan fazlasını bitter çikolata ile kaplamalı kalan diğer yarıyı da beyaz çikolataya batırıp yine yağlı kağıt serili ,buzdolabına sığacak bir tepsiye dizin
  12. Bitter ile kapladıgimız ruloların üzerine çekilmiş fındık, fıstık ve kadayıf serpin.
  13. Beyaz çikolata ile kapladığınıza da fındık, fıstık ve hindistan cevizi serpip, donmaları için dolaba kaldırın.
  14. 1 saat sonra rulolar servis edilmeye hazır olacaktır.
  15. Kapalı bir kavanoz içerisinde buzdolabın da uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

    Şimdiden afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Serap Erol
Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aş...
Devamını okuyun
0takipçi95 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?