Bugüne ithafen çok güzel ve farklı bir helva hazırladım. Saray helvasını çok severim. Orijinale yakın bir lezzet oldu. İsterseniz çikolata ile kaplamayabilirsiniz.
Çikolatalı Üstelik:
Ev Yapımı Saray Helvası Tarifi
03 Şubat 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videonun anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Ev Yapımı Saray Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıun( bardak ölçüsü 250 ml)
- 125gramtereyağı veya margarin( eritilmiş)
- 4yemek kaşığı (tepeleme)pudra şekeri
- 1/2paketvanilin
Üzeri için:
- 1paketçikolata
- 1tatlı kaşığıtoz Antep fıstığı
Ev Yapımı Saray Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un uygun bir tavaya alınıp kısık ateşte kavrulur. 15 dakika kadar yeterli oluyor. Ocağın altı kapatılır ve eritilmiş tereyağı eklenir. İyice karıştırılır. İsterseniz margarin- tereyağı karma kullanabilirsiniz.
- Pudra şekeri ve vanilin ilave edilip ocağın altı kısık ateşte açılır. Tamamen özdeşleşene kadar karıştırılır. Kıyır kıyır bir kıvam alıyor. Kaşıkla bastırdığınızda şekil alıyorsa olmuş demektir.
- Küçük boy bir borcama pişirme kağıdı yerleştirilir. Dikdörtgen yuvarlak fark etmez. Helva borcama aktarılır ve kaşıkla üzerine bastırarak düzleştirilir. Kolayca şekil alacaktır. Tırtıksız bir bıçakla istediğiniz gibi dilimleyebilirsiniz.
- 1,5-2 saat buzdolabında dinlendirilir. Sonrasında 10-15 dakika oda sıcaklığında dinlendirilirdikten sonra servis yapılır. Arzuya göre çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0