Hazırını Unutturacak:

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

14 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Denedikten sonra hazırının yüzüne bakmayacaksınız. Dikkat bağımlılık yapabilir!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıköftelik esmer bulgur
  • 2,5su bardağısıcak su
  • 2yemek kaşığınar ekşisi
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetorta boy soğan
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıisot
  • 2yemek kaşığıköfte baharı
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 2çay kaşığıkimyon
  • 1tatlı kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etsiz Çiğ Köfte Tarifinin Püf Noktası

Soğanın suyunu iyi sıkın acı tat bırakabilir. Eğer mutfak robotunuz varsa yoğurma işlemini onda yapabilirsiniz. Bulgurları 20 dakika kesinlikle dinlendirin iyice şişsinler. Baharatları aktardan taze alırsanız çok daha güzel olur.

nasil-yapilir

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru sıcak suyla ıslatıp 20 dakika üstü kapalı dinlendirelim.
  2. Soğanımızı rendeleyip suyunu iyice sıkalım. Sarımsağı ezelim.
  3. Bulgur hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıp sos yapalım.
  4. Bulgur dinlendikten sonra sosla beraber yoğuralım. Şekillendirip servis edelim. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

‘Güneşin sana ulaşmasını istiyorsan gölgeden çık.’ -Konf...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?