Kıyır kıyır hamuruna ve domatesle peynirin enfes birleşimine bayılacaksınız. Domatesli galette tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.
Kıyır Hamuruyla:
Domatesli Galette Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1,5su bardağıun
- 1yemek kaşığıirmik
- 1/2çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığısoğuk su
- 2-3yemek kaşığılor peyniri
- 1adetdomates(yuvarlak dilimlenmiş)
- 2-3adetcherry domates
- 1tutamkuru fesleğen
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamsusam
Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için tereyağı, un, irmik ve tuzu robota alıp un halini alana kadar çekelim.
- Suyu ekleyip tekrar çekelim. Hamuru streçe sarıp buzlukta 10 dakika kadar bekletelim.
- Toparlanan hamuru yağlı kağıt üstüne alıp elimizle yuvarlak şekil verelim.
- Üzerine bir streç daha kapatıp merdane ile 1 cm kalınlığında bir hamur açalım.
- Hamurun ortasına lor peynirini yayalım. Üzerine domatesleri dizelim. Domateslerin üzerlerine kuru fesleğen serpiştirelim.
- Yağlı kağıt yardımıyla hamurun kenarlarını domateslerin üzerine gelecek şekilde içe doğru katlayalım.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0