Kıyır Hamuruyla:

Domatesli Galette Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kıyır kıyır hamuruna ve domatesle peynirin enfes birleşimine bayılacaksınız. Domatesli galette tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramtereyağı
  • 1,5su bardağıun
  • 1yemek kaşığıirmik
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığısoğuk su
  • 2-3yemek kaşığılor peyniri
  • 1adetdomates(yuvarlak dilimlenmiş)
  • 2-3adetcherry domates
  • 1tutamkuru fesleğen

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tutamsusam

Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için tereyağı, un, irmik ve tuzu robota alıp un halini alana kadar çekelim.
  2. Suyu ekleyip tekrar çekelim. Hamuru streçe sarıp buzlukta 10 dakika kadar bekletelim.
  3. Toparlanan hamuru yağlı kağıt üstüne alıp elimizle yuvarlak şekil verelim.
  4. Üzerine bir streç daha kapatıp merdane ile 1 cm kalınlığında bir hamur açalım.
  5. Hamurun ortasına lor peynirini yayalım. Üzerine domatesleri dizelim. Domateslerin üzerlerine kuru fesleğen serpiştirelim.
  6. Yağlı kağıt yardımıyla hamurun kenarlarını domateslerin üzerine gelecek şekilde içe doğru katlayalım.
  7. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

BiKasikTarif
Daha detaylı yemek videoları ve fotoğrafları için instagram sayfama bekliyorum🥰
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?